Имеют ли право отказать в выдаче загранпоспорта

Вы не обращались с заявлением о выдаче загранпаспорта. Это- очевидно
1.Загранпаспорт оформляется не в паспортном столе- а в районном отделе ФМС
2.при отсутствии трудовой книжки печать на анкету не ставится, делается запись, что "ДАННЫЕ ЗАПИСАНЫ СО СЛОВ ЗАЯВИТЕЛЯ" и заверяется подписью инспектора ФМС

Отсутствие трудового стажа, трудовой книжки и т. п. не могут служить препятствием для осуществления права выезда из РФ. Да и анкету можно совершенно спокойно заполнить самому, без посторонней помощи.
А при чем тут вообще паспортный стол? Вы его, случайно с УФМС не путаете?

Чушь полная... .

в анкете так и пишиться не работал все 10 лет и все (а что самим напечатать ни как) а потом в ФМС.

И какие еще работники какого паспортного стола печатают анкеты?

Такой отказ незаконен.
В анкете вы сами подтверждаете достоверностьс ведений и несете за это ответсвенность.
Поэтмоу прошу сообщите им о том, что за их действия на них может быть наложен административный штраф после вашего обращения в соответвующие органы.

ну если б не могли, явно б не было таких условий, правильно, значит законно они вас посылают

зайди на сайт фмс. ру. Там найдешь ответ и много всего интересного
Анкету можешь сам (а) заполнить печатными буквами.
вот кто ее должен заверять? там предусмотрен кадровик... .
раньше заверяли в ЖЕКе по месту жительства.

Пошли их в опу и почитай
Федеральный закон от 15.08.1996 N 114-ФЗ (ред. от 07.04.2010) "О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию" (принят ГД ФС РФ 18.07.1996)