Как чистить котёнку уши если он дёргается и категорически не даёт?

вообще, если не болеет котенок, нет ушного клеща, чистить нужно только видимую часть уха, ватным диском, глубоко залезать не нужно, ему больно, возможно... Если болеет и чистить нужно, значит, пусть Вам кто-нибудь поможет, придержит его на столе, прижимая осторожно.

без необходимости в уши котенку лучше не лезть!
может быть вы ему барабанную перепонку проткнули

Подойти сзади, прижать (несильно, понятно) его попу своими коленями. Левой рукой взять передние лапы. Правой рукой закапать ухо. Сразу же помассировать его у основания. Так же с другим ухом поступить. Или делать это вдвоем, но держать удобней именно так - держа его сзади. Я со взрослыми кошками так справляюсь.

Закапывать капли не надо, если эти капли от ушного клеща капните немного на ватные палочки, положите на салфетку-пусть излишки впитаются, а потом уже чистить. Дело в том, что не каждая кошка переносит эти капли, например, Барс. Когда у одной моей взрослой кошки был ушной клещ, я тоже пыталась закапывать капли в ухо, но она так кричала, ей было реально невыносимо больно, и я отказалась от этого способа. Теперь чищу кошкам уши только если в них видна грязь ватными палочками, пропитанными настойкой календулы или марганцовкой. И кошкам это очень нравится.

никак, либо во сне

а что за капли, они могут щипать и не подходить ему. Если в ушах клещ, то поменяи капли на "аверсиктиновую" мазь, стоит она не дорого. Просто сначала, чистишь ему ушки, а потом закладываешь мазь (кол-во с горошинку) и в полотенце, закутывай достаточно туго, как "ляльку",только горло не перижимай. Кстати эту маь надо закладывать, раз в 3 дня.
Сама недавно лечила, поэтому и знаю.

У котенка нет ушного клеща? Возможно, что простудился еще.

За холку возьмите. Он и успокоится. Желательно, чтобы один так держал, а второй проводил необходимую процедуру.

посади в меховую варежку