Хорошо, а если и алабаев и акит вы характеризуете как упорных в воспитании то с кем все-таки сложнее?

У сестры алабайка, у племянницы - американская акита. Видя обоих со щенячьего возрасту скажу, что акита более настойчива, упряма. но она - более социальная, веселая. Вообще разные породы и характеры как самих пород, так и вообще конкретных собак. Если алабая не отдавать на злобёжку - будет наредкость добрая собака. Акиты - далеко не все дружелюбны.. . Ну как и у людей (нельзя сказать, что китаец веселее индианца)

выложи видео уговоров вот этих алабаев тобой. тогда можно будет и советы дать дельные

Любую собаку можно обучить дрессуре, породы как таковые не различаются по темпераменту.
Это зависит полностью от психики собаки, так что зависит от вашего упорства и животного.

А, ну если акита будет так же в клеточке жить - заводите, чего уж. Там хоть тигра можно завести, какая разница, если особого контакта с животным нет?

"и если их я уговариваю меня слушать" - спасибо, смешно. И в каких именно условиях Вы уговариваете собак Вас слушать? Ну вот например, когда азиат в атаку идет - уговорите? Или когда бесповодочная акита легким галопцем устремляется к горизонту - сможете уговорить?

Акиты упрямее, но умнее, вообще они не хочень хорошо относятся к детям и другим животным, если у вас уже есть собаки, Акиту заводить не советую, она будет стараться доминировать и подавлять других животных, они не терпят конкуренции. Если другие собаки ей не уступят то будут постоянно драки и от кого то прийдется отказываться.

процесс дрессировки этих пород сильно различается.
вообще если опыт есть, то скорее всего сможете, но готовьтесь к тому, что акиты во многих вопросах упрямее алабаев