Породы собак в роль компаньона и охраника. Подскажите какая больше подойдет, пожалуйста. Спасибо!

Со служебных выбирайте. Большинство овчарок предпочитают или же доберманов. Я бы всё же порекомендовала добермана.
В самой ам. пит. Верный и преданный товарищ!

На охранника учить надо, в том числе и служебную породу. Возьмите бультерьера, он одним видом будет охранять, все равно никто не поверит, что он не кусается))

Водолаз. Добрейшая псина. А в роли охранника; - ну кто сунется увидев
это чудо?!

А ОХРАНЯТЬ что? В ваше отсутствие двор дома, дачи? Квартиру отапливаемую зимой? Где будет содержаться "ОХРАННИК"?

Немец, ризен, миттель (кстати, полицейская собака в ряде европейских стран, так что не смущайтесь его ростом - ребята весьма серьезные в деле.) , боксер, эрдель, кане корсо, доберман, ВЕО, ротвейлер.

Немецкая овчарка. Я бы выбрал только её. Немцы очень верные своему хозяину. Любят семью но привязываются к одному человеку. Если вам будет грозить опасность даже та овчарка которая имеет такую отрицательную черту как трусливость будет вас защищать. Даже будучи щенком немец будет защищать хозяина которому грозит опасность.

Американская Акита. Великолепный компаньон и охранки. Собака молчун, очень спокойная, но если вдруг опасность.. Защитит, за хозяина и его семью готова жизнь отдать, но спасти и заметить! Очень любит детей. Если в доме есть еще животные, она их полюбит и будет защищать от чужих. А вот чужим животным я не завидую если они пробираться на территорию акиты. Да что я вам рассказываю пробейте в интернете " описание породы Американская Акита" там все подробно описано. Удачи вам)

Доберман или немецкая овчарка

Американский стаффордширский терьер, лучший друг на свете

Кане корсо эта собака телохранитель от природы

есть большие и поменьше. большие это кавказкая овчарка и сенбернар. но они большеваты поэтому рекомендую немецкую овчарку бордер колли добермана и далматина

стаффорд, ротвейлер, азиат, нем. овчарка и так далее