Хочу взять Немецкую Овчарку на море...

Что для него взять... Его миски, запасные ошейник и поводок (на отдыхе они бывает, теряются), немножко игрушек, набор медикаментов (на отдыхе купить что-то нужное действительно сложно), взять надо кровоостанавливающий препарат, что-нибудь от аллергии, противошоковое (все это в ампулах лучше), от отравления, ну немного шприцов, чтоб это все колоть. Дай бог, если не приходится. Если затечет вода в уши - глубоко выдохнуть и махнуть рукой, ничего криминального в этом нет. Чтоб воды не боялся - зайдите первый раз с ним вместе и держите его за ошейник, как начал плыть - разворачиваем за ошейник и к берегу, потом можно игрушки кидать.
Самая главная проблема, которая может возникнуть - это неприязнь окружающих к собаке или напротив, излишнее внимание. От других людей лучше держитесь на расстоянии.

не мучай собаку, никто вас на пляж не пустит, он же будет носиться и лаять и плевать ему на всех, главное весело, а на кого он там наступил мелочи

Про выше написанное повторяться не стану. Скажу только одно -про уши не заморачивайтесь (типа ватку в ушки) - любое животное в воде инстинктивно зажимает слуховой проход. Ну разве что потом протрите ушную раковину от соли. И не надо никого УЧИТЬ ПЛАВАТЬ - от рождения плавают все на свете, представьте, даже куры!

Знакомая ездила с овчаркой на море, так собака облезла после купания в море .. так что солёную воду смывать обязательно с собаки .

Пса лучше ополаскивать после купания. Море солёное, мало ли, чесаться будет или раздражение заработает. К аптечке добавьте средства по уходу за глазами (типа капель "бриллиантовые глаза" или что-то вроде, в зоомаге уточняйте, что средство должно подходить для ежедневного ухода) - у немцев в принципе есть склонность к неинфекционным конъюнктивитам, то соринка попадёт, то лапой грязной потрёт глаза, да и вода солёная не очень хороша для глаз - проще сразу промыть, чем потом лечить раздражение или воспаление.

Самая большая пролема- перегреть