Стоит ли брать метиса Немецкой овчарки и Питбуля, и фото если есть взрослого метиса. Каков характер, и т. д

Предсказать что вырастет из метиса, беспородной собаки крайне сложно, что он унаследует от своих родителей.

точно не стоит, по сути дворняга с не пойми какой внешностью и совершенно дурным характером

Метис - это всегда загадка. Что в плане внешности, что в плане характера.
Но я бы такого метиса брать не рекомендовала. Питбуль - это терьер, у которого встречается зооагрессия, но не должно быть агрессии к людям (он не должен защищать и сторожить). Немецкая овчарка - служебная собака, которая, наоборот, создана для того, чтобы защищать хозяина, сторожить дом.
Получается, что в этом метисе будут намешаны взаимоисключающие качества. Если для немецкой овчарки ЗКС (защитно-караульная служба) - это один из видов дрессировки, показывающий рабочие качества собаки и необходимый вместе с ОКД для допуска в разведение, то питбулей ЗКС, наоборот, нельзя обучать, так как нельзя агрессию к людям вырабатывать.

Что будет с психикой и поведением метиса - неизвестно. Обе породы не так-то просты в дрессировке, могут быть упёрты, обе далеко не маленькие и не лёгкие.

А если учесть то, что владельцы породистых собак не будут вязать своих животных с собакой другой породы, то возникают сомнения и по поводу происхождения родителей: насколько там реально питбуль и немец намешаны, а не овчароид ли там с сомнительным питом погулял. А питбули ещё и РКФ не признаны: с документами и проверкой родословной у них сложно.

смотря сколько это стоит...

Это как две очень серьёзные породы, требующие максимальной нагрузки и постоянного контроля человека, объединить в одну. К-к-комбо :)

Метиса лучше не брать!