Боюсь выпускать хорька из клетки.

посиди сам в клетке - не так озвереешь, бери пример с Тимофея Баженова

выпусти из клетки и дай хорьку погулять. Читай книжки о повадках хорьков. Зачем завела несчастного зверька? Это существо живое, а не игрушка.

Зачем заводил, коли боишься ???
В клетке зверь, ручным не станет !
Может лучше отдать, а не мучать зверюшку ..

Простите великодушно, но то, что хорь кусается - исключительно Ваше упущение. Хоря необходимо воспитывать - да-да, не удивляйтесь. Воспитывать и прививать хорошие " правильные" привычки.
В Вашем же случае, если воспитанием не занимались, да ещё и боитесь зверька, ищите хороших адекватных хозов. Это значительно облегчит Вашу жизнь.
Мысли вслух: наверняка завели хоря на эмоциях: "Вау! Класс! Хочу! ХОЧУ! ХОЧУ!", уж не обижайтесь. Хорей-отказников ( по разным причинам) - вагон и тележка. Прежде чем заводить, нужно пообщаться с людьми, которые их держать, перелопатить кучу инфы по содержанию/воспитанию/кормлению, взвесить все "За" и "Против"...

Вышвырни вместе с клеткой и больше не заводи всякую гадость!

хорька надо учить чтобы не кусался - не крокодил же это вас кусает- сначала берите на руки в перчатках - потом привыкнет - если боитесь и не хотите заниматься не мучайте отдайте хорятникам - у меня был не один хорь отказник и могу по опыту сказать что все кусачки потом становятся ласковыми и ручными .Если вы не знаете зверя - зачем завели? Хорь не котенок и на ручках часами у вас сидеть не будет - бывает такое редко в виде исключения. Сейчас над животным вы просто издеваетесь - у него в конце концов атрофируются конечности и заболит сердце - небось еще и в опилках держите (тогда ловите еще и проблемы с легкими) Чем кормите беднягу? Не вискасом хоть?

Умная тварюшка, ну что тут скажешь, животное не для всех

Но что же делать, если к вам попал хорек, уже достаточно взрослый, и при этом кусачий? Возможно ли его приручить и сделать ласковым, не искалечив при этом его психику?

Это возможно, но потребует от вас времени и терпения. Чем старше хорек, тем больше времени потребуется на его приручение. Методика приручения и проста и сложна одновременно: дело в том, что успех зависит не только от характера хорька, но и от ваших собственных психологических качеств и развитости интуиции.

Когда хорек только что появился в доме, дайте ему время привыкнуть к новой территории. Обычно для этого достаточно одного-трех дней. Хорька в это время лучше держать в просторной клетке, в которой есть все необходимое для его комфортного существования: закрытый дом, постоянный доступ к воде и корму, лоток и место для прогулок.

Ваша задача в эти дни - наладить первичный контакт со зверем и изучить его повадки. Вы будете наблюдать за ним, а он - за вами. Поэтому проводите побольше времени возле клетки, общайтесь с хорьком, кормите его лакомством. Несколько раз в день выпускайте на прогулки по квартире. Нужно также брать хорька на руки, но не настаивайте: если зверь хочет уйти - не удерживайте его силой. Не тревожьте хорька, когда он спит в своем убежище: пусть это будет его приватная территория.

Когда хорек более-менее привыкнет к новой территории, время прогулок можно увеличить или вообще держать клетку открытой.

С этого момента начинается самый сложный и ответственный этап приручения. Вам нужно подружиться с хорьком и заинтересовать его. Очень важно, чтобы зверь сам начал проявлять к вам интерес и сам стремился к общению. Легче всего этого добиться играми. Играть любят все хорьки, вам нужно только понять, какие именно игры любит ваш питомец.

Сколько времени пройдет, прежде чем вы подружитесь - предсказать нельзя: это зависит и от характера зверя, и от вас. Но если у вас достаточно хорошо развита интуиция, в какой-то момент вы очень четко почувствуете, что контакт со зверем установлен. На это может уйти всего полдня, а может и целых полгода. Но помните, что до этого момента отучать хорька кусаться бесполезно.

Отучать хорька кусаться эффективнее всего во время игры. Играя, хорек может ощутимо покусываться, но это будет уже элементом игрового поведения. Это очень важно, так как такие укусы мотивированы не страхом и не агрессией и не связаны с инстинктом самосохранения.

Когда хорек, заигравшись, начнет кусаться, вы «объясняете» ему, в каких рамках он может использовать свои острые зубы.

Самый действенный в данном случае способ объяснить зверю, что “он не прав” - это укусить его в ответ за холку, только зафиксируйте голову зверя, чтобы он не укусил вас в лицо. Хорьку это не понравится, и он постарается уйти с рук. Ни в коем случае не отпускайте его сразу, в противном случае зверь быстро сообразит, что «укусил - сразу отпустили» и начнет кусаться всегда, когда захочет сойти с рук. Подержите его минуту-другую, строго выговаривая ему строгим голосом, затем погладьте зверя, слегка успокойте и отпустите.

Как правило, бывает достаточно от трех до десяти подобных уроков, чтобы хорек перестал сильно кусаться. Но это как правило: бывают и нередкие исключения.

Вместо укусов за холку можно и щелкать (слегка) хорька по носу или обливать водой, но это значительно менее эффективно.

Правила успеха просты:
будьте последовательны в дрессировке, но не испытывайте злости;
не спускайте ни одну попытку сильных укусов, но и не переборщите;
будьте строги, но не забывайте, что хорек ваш - друг ваш.
И главное - слушайтесь интуиции, развивайте эмпатию к вашему питомцу.