Есть ли у человека выбор : что любить, а что не любить?... поддаётся ли это его воле?...

Это вопрос - откуда берутся желания? Если человек плывет по течению, он будет любить то, что принято в его окружении, и не любить то, что принято не любить. Если он хочет поменять (а это откуда?) , выбрать что-то новое из предписанного обществом, он должен поменять общество. Тогда новое общество поставит человеку новые ориентиры любви и не любви. А сам человек ничего не может захотеть, кроме своих животных потребностей.

Выбор есть всегда... даже когда его кажется-нет.

Если человек воспитан и культурен, он на шаг опережает умалишённых, требующих приобрести именно эту вещь с экрана "рекламовизора".

Скорее избирательность а воля когда во вред

И да и нет. Относительно самого человека выбор есть относительно наблюдающего за ним выбора нет.

СИЛЕ воле подвластно всё, кроме чувств, поскольку наСИЛЬно мил не будешь )

Многими любимы фильм "такси блюз" вспомнился.
Там Шлыков говорил Лёхе
- Полюби его.. . (речь шла о матье автомибильного коврика)
Правильно говорил, только не для всех подходяще.

Мне фильм понятен, но не по душе - видимо похожа на водилу))))) ) и никак не на Лёху.

а заставлять, советовать или "учить" любить нельзя. Я могу, а у другого душа может быть намного тоньше, ранимее, изящнее

Думаю, что в принципе выбор есть, и с помощью воли можно что-то полюбить, а что-то разлюбить - если правильно подобрать аргументы.
Например, если человек любит гулять под дождем, он может разлюбить эти прогулки, если убедит себя, что дождь в городе опасен - радиоактивный или кислотный. И любовь к таким прогулкам как рукой снимет. Т. е. аргументируя "полезно-вредно", можно выбрать объект любви-нелюбви и реально полюбить-разлюбить.

Можно.. , конечно.. , своей волей убить любовь. . Но это страшный грех.

Поддается его вкусу ( о вкусах не спорят - о них говорят)

это зависит от уровня восприятия

Одних - любовь к чему-либо возвышает, других - мячиком о пол.. . Наверное, воля как раз и проявляется в момент осознания того, к чему приведет любовь или нелюбовь к чему-либо.)

У человека есть выбор следовать ли своим убеждениям или менять их, что в свою очередь влияет чувство приятия и любви.

в основном...

Что есть воля? Право выбора. В случае ошибки наступает ответственность. Любовь - это забота. Её не бросишь как чемодан без ручки. Человек высокого уровня не полюбит то, что любить не должен. Но может совершить ошибку на своем уровне. Поступить неэтично. Выбор есть, но есть ли сила воли, чтоб осуществить это. Воля должна быть сильна и высока. Приходит в голову союз орла и змеи (силы и мудрости) , орел носит в своих лапах с собой по воздуху змею. Оба выигрывают. Вот тут у них обоих и появляется преимущество над теми, кто так не сделал. Они получели право выбирать, став многократно сильнее.