Прозрачного вина желанна влага мне.
Раз принято считать, что истина горька,
Я вывод делаю, что истина в вине.
Омар Хайям.
Стало быть Зеленый Змий в вине это не его дух, а его горький вкус.
In vino veritas, in aqua sanitas (лат. «Истина — в вине, здоровье — в воде» ) .
Если пьянство и алкоголизм всегда неистово проклинались человечеством, то само виноградное вино восторженно прославлялось с древнейших времен до наших дней. "Молоко Венеры", как назвал вино Аристотель, содержит большое число биологически активных веществ.
Виноградное вино обладает исключительно сложным химическим составом, включающим около 600 составляющих, главным из которых является вода.
Известно, что со временем вино становится лучше по вкусовым качествам. Может быть это связано с тем, что у старого вина снижается содержание спирта.
Если бы спирт, Зеленый Змий был духом вина, то по мере его убывания вино бы портилось, так как оно бы умирало. Но такового не происходит!
Помимо этилового спирта, вино содержит в очень небольших количествах пропиловый, бутиловый, амиловый и метиловый спирты. Что касается метилового спирта (метанола) , который очень ядовит, то он, к счастью, присутствует в ничтожном количестве. Именно метанол ответственен за те побочные эффекты, которые возникают на другой день после чрезмерных возлияний - неприятный вкус во рту, головные боли, жажда, потливость, дрожание рук, усталость, тошнота.
В моей душе лежит сокровище,
И ключ поручен только мне!
Ты право, пьяное чудовище!
Я знаю: истина в вине.
А. Блок
Стало быть Зеленый Змий в вине это не его дух. Это побочный неприятный эффект вина. Но того вина, которое получено в результате перегонки через змеевик с добавлением зелья (зеленых трав) , а не в результате брожения винограда.
Спиритус не может быть переведен как Зеленый Змий.
Спиритус не переводится как истина.
Зеленый змий не означает истину.
«Вино» у О. Хайяма означает «опьянение от познания истины»
Картины Элизабет Рогаи написаны вином, пивом и шоколадом. . Это - истина и в ней нет Зеленого Змия. В ней живет Вдохновение. .
Истина — в вине, здоровье — в воде, а нездоровье в пристрастии к Зеленому Змию.
А дух вина - это солнце, которое вобрал в себя созревающий виноград.
http://ae.kulichki.com/index.php?tl=wine&nm=04
http://qformat.net/blog/art/323.html
