Почему живая речь : тембр, интонации, паузы - лучше для восприятия, чем напечатанный текст?...

Не для всех...
Есть такие голоса (в большинстве своём женские), вслушиваясь в которые, я с трудом воспринимаю смысл сказанного, так как всё моё внимание отвлекается на музыкальную составляющую голоса...
Так и хочется зажечь свечи в старинных бронзовых канделябрах.. и слушать... слушать...
А для запоминания и усвоения информации, конечно же, больше подойдёт напечатанный текст.

Они -более доходчивы.

Есть серьёзные политические вещи, лучше в тексте, с ним удобно работать. Там не нужны кивки башкой ("пасть порву!") и пальцем по роялю.

Лучше раз услышать, прочувствовать, чем прочитать.

Потому, что речь эмоциональна, и несёт кроме информации ещё и чувства говорящего.

более информативна и самобытна.

Потому что все вами перечисленное несет огромную, трудно исчислимую информацию, которую наш мозг воспринимает интуитивно. А в печатном тексте всего этого нет, приходится как-то восстанавливать.

не надо наощупь раскрашивать

Для восприятия лучше живая речь, а для понимания - напечатанный текст.

Прежде всего, вероятно, потому, что по способу восприятия информации вы — аудиал. И еще потому, что устная речь, как Вы отметили, существенно отличается от письменной. Она, как правило, ситуативна, диалогична и используется для немедленного обмена информацией, где возможны повторения, поправки, паузы, многое может подразумеваться, скрываться в подтексте, как очевидное, а не высказываться.
Письменная же речь трудна для восприятия отчасти потому, что она монологична и требует иного темпа восприятия. В ней отсутствуют невербальные средства речи, вроде интонации, мимики, непосредственного участия в ситуации. Здесь имеет место более продуманное отношение к предмету разговора, т. е. мотив более серьезный, зрелый, позволяющий говорить и о более осознанном контроле за порождением текста. В этом смысле я бы говорила о ней, как о самой точной и развернутой форме устной речи.

я не знаю, как так получается, но когда читаю вопрос, он озвучен в мыслях, у каждого вопроса своя интонация

При общении голосом можно точнее определить, автор ли Ваш собеседник своих текстовых перлов, задав ему пару, тройку проверочных вопросов, и услышав на них ответы. Это что касается виртуального общения в социальных сетях. Ну а в нашей жизни повседневного пребывания, поговорку - лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать; мне думается пока никто не отменял!

Доброй ночи, Оля!

Мозг лучше воспринимает звук. Когда вы читаете, то сами добавляете эмоциональную окраску прочитанному. Додумываете слова. Когда слышите, вы не нужно долго осмысливать услышанное. На пример, вас ругают, собеседник повышает голос.

Сие есть круго во рот, Ваш)
Привед)