Что отличает человека от животного?

Умение контроллировать свои инстинкты.

Разумная ответственность.

Разум.

Человек отличается от животного разумом. Человек также обладает способностями и мудростью, которые превосходят способности и мудрость животных, и это позволяет ему понимать то, что ценит и понимает Бог. Человек любит красоту и искусство, он может говорить, рассуждать и другим образом задействовать ум и сердце, на что не способны животные. Кроме того, человек наделен духовностью — он может приобретать знания о Боге и иметь отношения с ним

Самомнение человека, при отсутствии психических расстройств, делает его человеком.

Возможность самостоятельного развития.

... смысл того или иного слова содержится в одноимённой статье толкового словаря... ибо подобные словари составляют учёные-лингвисты с целью взаимопонимания речи при общении людей... думаю...

животное (словарная статья)
ЖИВ’ОТНОЕ, -ого, ср.
1. Живой организм, существо, обладающее способностью двигаться и питающееся, в отличие от растений, готовыми органическими соединениями. Типы и виды животных. Позвоночные, беспозвоночные животные. В мире животных. Царство животных (одна из четырёх высших сфер органического мира; спец.).
2. Такое живое существо, в противоп. человеку. Домашние, сельскохозяйственные, промысловые, дикие животные. Хищные животные.
3. перен. О грубом, неразвитом и неумном человеке (разг. презр.).

человек (словарная статья)
ЧЕЛОВ’ЕК, -а, в знач. мн. ч. употр. люди, -ей (~и устар. и шутл.; косв. п. ~, ~ами и т. д. только в сочетании с количественными словами; зват. человече в обращении устар. и шутл.), м.
1. Живое существо, обладающее даром мышления и речи, способностью создавать орудия и пользоваться ими в процессе общественного труда. Ч. разумный (в зоологической систематике: вид в отряде приматов; спец.). Первобытный ч. (исторический предок современного ~а). Биологическая природа ~а. Духовный мир ~а. Я ч., и ничто человеческое мне не чуждо (афоризм). Ч. это звучит гордо (афоризм). Рабочий ч. Учёный ч. Честный ч. Пять ~. Ч. с большой буквы (высоких моральных достоинств). Молодой ч. (о юноше, молодом мужчине, обычно в обращении). Будь ~ом! (веди себя по-человечески; разг.). Вот ч.! (о том, кто вызывает удивление теми или иными своими качествами, поступками; разг.). Все мы люди, все ~и (никто не лишён человеческих слабостей; шутл.).
2. В России при крепостном праве: дворовый слуга, служитель, лакей, а позднее официант, слуга.
уменьш. человечек, -чка, м. (к 1 знач.).
унич. человечишка, -и, м. (к 1 знач.).
прил. человеческий, -ая, -ое (к 1 знач.) и человечий, -ья, -ье (к 1 знач.; разг.)
(Ожегов)

Самомнение, абстрактное мышление, накопление и передача информации, изменение материи.

Людей мало, человеков много..

Люди недалеко ушли от животных

Положение в таксономической иерархии.

маска.

Память как минимум

субъективное стремление к саморазвитию, к познанию и осмыслению мира вокруг себя
отсутствие в на мордника на морде

животные состоят из тела и души,
а человек из тела, души и духа

качественно ничего. количественно более приятный внешний вид и способность разговаривать