Что лучше RAW или JPG и почему у меня фотик делает фото в RAW?

Смотря для каких целей. У тебя в настройках установлена съёмка в RAW, поэтому фотик делает фото в этом формате. Читай инструкцию. Если потерял, могу скинуть.

Совсем убитый снимок не вытащит даже волшебная палочка, но в raw конверторе, можно многое отредактировать не имея фотошопа. Был случай, что хороший кадр получился довольно тёмным, если бы камера не стояла на raw,то можно было было бы выкинуть кадр в помойку, а так я его вытянул до божеского качества.

Открой стр. 61 Руководства пользователя. Там даны рекомендации по установкам качества снимков; в частности 6 вариантов чистого JPEG, 3 варианта чистого RAW`a и 3 вариантоа RAW+JPEG. Выбирай, что твоей душе угодно.
Прочти вот это:
http://fototips.ru/tips/raw-vs-jpg-vojna-formatov/

Потому что РАВ для понимающих. А жипег для любителей мыльниц. РАВ не сжат и это полная инфа о снимке без предустановок. Даёт больше возможностей при обработке и корректировке при конвертации..

Если ты собираешься снимать (или умеешь) в стиле - увидел, снял, шедевр на стенку - то РАВ тебе не нужен, снимай в Джипег. Я тоже не снимаю в РАВ, но это только от лени и в вечной надежде на чудо и халяву )))))))))))

JPG сжатый формат. Но всегда надо смотреть на конечный результат

отому что ты его так настроил вот он в раф и делает

ну, о том, что выставить режим съемки нужно на камере уже сказали) .
джпег, готовый на 99 процентов снимок. можно конечно и с ним многое потом сделать, но ценой больших усилий и как правило с потерей деталей. Уже потому, что этот формат записывается даже в лучшем качестве с потерей данных.
рав в этом отношении хорош тем, что при конвертации его можно обрабатывать бесконечно, получая часто достаточно различные результаты))

если не обрабатывать фотки в raw редакторе, то нет никакой разницы

Конечно .RAW лучше. Он даёт фотографу шансы "вытянуть из брака" фотографию. Но это в том случае, если фотограф умеет им пользоваться.

raw.
потому что надо читать инструкцию.

RAW+JPEG для самых ответственных случаев, JPEG так для себя (экономия места на карте) , RAW и Adobe RGB основные настройки

жипег - файл с изображением (в неком конечном формате для отображения на различных устройствах)
raw - технологический файл того что попало на матрицу, напрямую (что логично) не редактируется