что такое эффект боке?

картинка не моя, но нравится.. . как будто моя ))))

если по-простому: это когда сзади фон размыт. кружочки, сердечки и всё такое прочее.

"Боке́ (от яп. бокэ — «размытость» , «нечёткость» ) — термин, описывающий субъективные художественные достоинства части изображения, оказавшегося не в фокусе на фотографии. На многих изображениях фон размывается фотографом намеренно, для визуального выделения главного объекта съёмки. " [википедия]

эффект боке - Имитация «боке» графическим редактором (типа Photoshop).

Само слово японское. В нам пришло из английского (bokeh), где его не перевели, а заимствовали. Bokeh — слово непереводимое, как многие понятия японской культуры. По смыслу это что-то вроде красоты затуманенного, неясного. Но речь идёт именно о красоте размытости, а не о размытости, как таковой. Применительно к фотографии точнее будет сказать — красота зоны нефокуса. А степень расфокусировки зависит от глубины резко изображаемого пространства (ГРИП) , которая в свою очередь связана с тремя параметрами: фокусным расстоянием объектива, диафрагмой и размером картинной плоскости (т. е. кадра, матрицы) . Длиннофокусный объектив, большая диафрагма (малая цифра) и относительно большая матрица делают расфокусировку более ощутимой.

Теоретически считается, что идеальное bokeh в фотографии можно получить чистым "гауссом" (Gaussian Blur). В общем случае это так — плавные мягкие контуры, отсутствие удвоения линий и проч. Хорошая оптика с "круглой" диафрагмой обеспечивает примерно такой результат.

Однако, bokeh, понятие эстетическое, а не техническое. И красивое bokeh можно получить в самом неожиданном сюжете, снятом самым примитивным объективом. И наоборот: почти идеальный "гаусс", полученный с помощью дорогущего светосильного фикса, иной раз окажется не к месту...

приходится добавить - это свойство объектива (а не фотографа) которое проявляется на снимках
(см. выше) - как некий эквивалент окна диафрагмы обектива.

На многих изображениях фон размывается фотографом намеренно, для визуального выделения главного объекта съёмки.

Это когда фата невесты размыта настолько на фото, что создаёт эффект благополучия на всю оставшуюся жизнь. (надеюсь, что не перегнул с ответом).