Почему ноутбук не видит фотографии в формате RAW?

FastStone Image Viewer - просто не настроен!

" а в формате RAW показывает, что их нет вообще." - это значит что они остались лежать в фотоаппарате и не были скопированы на ноутбук. Перекачивайте снова, только на этот раз ПРАВИЛЬНО. Сегодня даже всторенная в Windows смотрелка фотографий умеет не только видеть, но и показывать RAW файлы.

Драйвера нужны

Открыть инструкцию к Вашей камере и прочитать, какое программное обеспечение производитель рекомендует установить для работы с RAW, а так же, как правильно переносить отснятый материал на компьютер
Для копирования изображений с камеры на компьютер используйте EOS Utility
Для работы с RAW (CR) изображениями на компьютере используйте Digital Photo Professional
Всё программное обеспечение для Вашей камеры Вы можете официально и бесплатно скачать с сайта Canon в разделе технической поддержки https://www.canon.ru/support/

Стоит вытащить карту памяти и скопировать файлы с неё, а не через фотоаппарат.
Или фотоаппарат настроить, если он это умеет, чтобы он виделся как съёмный диск, а не фото-видео устройство.

RawTherapee - официально бесплатная программа-проявщик. Основные достоинства RawTherapee пользователь почувствует при работе с RAW или DNG файлами, но не возбраняется редактировать файлы и более традиционных графических форматов. В программу встроен менеджер файлов, с помощью которого можно с удобством просматривать, сортировать, фильтровать, маркировать изображения, делать закладки на папки вашей операционной системы. Программа также снабжена функционалом пакетной обработки фотографий.

Потому, что RAW это не графический формат и без установки конвертора его не просмотришь.

у определения "компьютер не видит файлы" среди обывателей есть несколько смыслов. какой из них вложила в это определение ты, непонятно

если "их нет вообще", значит их нет, т.е. они не были скопированы.

...сюды загляните:
https://www.canon.ru/support/consumer_products/software/canon-raw-codec.html