почему для съемки портрета фокусируют камеру именно на глаза ,а что на другие части тела нельзя что ли

Глаза - самая контрастная часть лица. Черный зрачок в окружении белого. По нему легче всего наводить резкость.
И к тому же в центре кадра. Лучше размытые края, чем нерезкий центр.
И по глубине резкости.
Чтобы на лице резкость была от носа до ушей - фокусируйтесь по середине - по глазам.

можно, даже нужно, особенно на.... эээээ.... лучше всё-таки на глаза, да.

потому что человек стоит лицом к фотографу если стоит спиной то фокусируются по жопе

Всё зависит от того, ЧТО Вы хотите показать портретом.
Если просто красоту лица - то лучше на глаза.. .
Если какое-либо действие или настроение или ход мыслей персонажа, то можно сфокусироваться и на чем-то другом, например, на руках, на предмере в руках...

кто тебе сказал такое, а дык фокусирую на то, что торчит.... нос, ухо, а если весь рост, то не скажу куда

Глаза - зеркало Души.

Можно, конечно, фоксироваться на чем угодно. Про глаза это рекомендация, а не статья уголовного кодекса РФ или указ Президента

Просто желательно чтобы глаза были в фокусе. А ещё и нос за компанию. Ну или какая другая выпирающая часть лица - люди-то разные бывают.

Вам показат куда я фокусирую?

почему на глаза? Да по тому что взгляд человека на при просмотре фото изначально подсознательно падает на глаза ...как и при общении с собеседником вы предпочитаете смотреть в глаза...

Можно, но это будет уже не портрет.

Здравствуйте. Потому что центр фотосъемки это лицо человека и взгляд и положение головы в нём занимает основную позицию.