Всё-таки я так и не поняла - почему именно зеркалки, в основном, имеют большие матрицы и сменные объективы?

Зеркалки доживают последние годы. С точки зрения цифры они - архаизм, который своим появлением обязан плёнке. Если бы изначально была цифра, а не плёнка, то зеркалки никогда не появились бы. Все недостатки зеркалок - принципиальны, они следствие их конструкции. Все недостатки беззеркалок - непринципиальны и решаемы.

преимущество одно- % видимого изображения. то есть то, что видно в видоискателе, то и будет в кадре.
большие матрицы давно уже ставят в компактные камеры.
не уступят, маркетологи не дадут.

Большинство людей хотят носить фотоаппараты в нагрудном кармане или дамской сумочке. Не хотят морочить себе голову сменой объективов и выставлением экспозиции. Качество произведенных снимков их вполне устраивает. "Мыльница" вполне отвечает этим требованиям. Если же начать производить мыльницы с большой матрицей, значит нужно менять оптику, увеличивать размер и вес самого фотоаппарата . Соответственно его стоимость. Ну, а по поводу зеркала, то тот, кто оценил преимущества зеркального видоискателя, на ЖК не согласится. И кто Вам мешает выбрать из обширного семейства фотоаппаратов тот, который Вам надо - зеркалку, беззеркалку, мыльницу? Зачем из льва делать кролика и наоборот, если они уже есть такие как есть...

ЗАчем маленькому аппарату большая матрица? Она туда просто не влезет, а остальные части аппарата куда девать? Поэтому и делают исходя из корпуса аппарата.
Через зеркало мы видим реально картинку (кадр) , при нажатии на спуск, которое поднимается и дает доступ к светочувствительному элементу (матрица, пленка)

Потому что в корпус мыльницы не помещается большая матрица, а сменный объектив разработать на новую систему сложно и дорого. Все цифрозеркала могут использовать пленочную оптику, это раз.
Во вторых. Съемка на компакт, когда матрица выступает в качестве предсъемочного визира, увеличивает время на подготовку матрицы к снимку, поэтому время отклика на нажатие кнопки спуска у зеркалки меньше.
Матрицы на обычные цифромыльницы ставят, но как показывает практика, дешевле они от этого не становятся. Если добавить еще и процессор, который будет обрабатывать снимки со скоростью 5 кадров/сек, то наша мыльница превратится в косметичку, т. к. производительность процессора тащит за собой радиатор для его охлаждения и аккумулятор для питания, что дополнительно увеличивает габарит камеры. В итоге вы получите машинку, близкую по массогабариту к зеркалке, но без зеркала. Оно надо?

работа с зеркалом позволяет не расходовать заряд аккумулятора, вы же смотрите в зеркало, тот же некст на визирование расходует свой заряд аккумулятора.. . соответственно, свадьбу некстом будет снимать опасно, вдруг заряда не хватит, хотя бы и 2х аккумуляторов.. . очень экономичны кеноны, они сразу отключаются после снимка.. . что очень ценно, кажется у найконов также, а вот сонька - это её слабое место.. . всё время пытается работать.. . но, именно соня придумала съёмку лайвфью на зеркалке, поворотные экраны, пользуясь этими режимами, мы превращаем зеркалку в тот же некст...))))

Зеркалки никогда не уступят мыльницам!
Преимущество зеркалок:
- Большой объектив. Такой объектив всегда делается более качественно чем у мыльниц. И света попадает на такие большие линзы больше.
- Зеркало - оно играет роль защиты матрицы. Во первых защищает от света между съёмками, во вторых не надо управлять матрицей - управляют зеркалом, а матрице остается минимум - фиксировать снимки.
- Настройки. И ЭТО ГЛАВНОЕ!! ! Пока мыльницы по этому параметру не выдут на уровень зеркалок - первые всегда проиграют в сравнении вторым. На мыльницах нет настроек не потому, что большинство покупателей в них ничего не понимает (если столкнуться - разберутся. Все так начинали) , а потому, что дохлые-дешёвые-слабые процессоры мыльниц это всё не вытянут.
А внедрение мощной начинки увеличивает стоимость, а это прохо.
- ЦЕНА - это единственная причина, почему появились мыльницы. И второе из преимущество. (первое - компактность)

p.s. За такое объяснение ногами не бить - старался писать понятным языком.
p.p.s. всем возражающим - сравнение вести по фотоаппаратам из аналогичных ценовых уровней.
p.p.p.s. "Мыльница" здесь - это среднестатистический цыфровик из средней ценовой категории. "Leica M9" Это гибрид который сложно отнести к какому бы то из двух классов.

Что вы называете большой матрицей? И для чего вам нужен аппарат? Если просто получать хорошие фото - берите ультразум с 12-мегапиксельной матрицей и не мучайтесь с огромными сменными объективами! Увас в размере обычного аппарата типа старого "Зенита" будет от камера, которая без всякой перекрутки объектива снимет и цветок, и площадь, и скульптуру на крыше через всю эту площадь. И качество фоток вполне нормальное - подходит для изготовления рекламных изделий (листовки, стритлайны, офсет) . Объективы в них хорошие, со стабилизацией, "стекло" (у меня "Лейка " объектив) , и меню очень понятное + высокий интеллект аппарат в выборе режима съемки. Может, я необъективна, на просто обожаю Ранасоник 38-й (говорят, он в линейке Ранасоников самый "сбалансированный").

Зеркальный фотоаппарат является лучшим на сегодняшний день ботографлагодаря своей матрице и качеству фотографий...

Так есть уже новый класс беззеркалок
http://club.foto.ru/forum/44
Стоят как зеркало, при этом быдлявый фокус по экранчегу, ппц просто.. .
У зеркалок благодаря их конструкции просто мгновенный автофокус, вот пожалуй единственное, за что их стоит покупать, а так уже и компакты есть, которые снимаю очень хорошо - Leica X1 к примеру, цена правда здорова, но ведь компакт, а снимает как зеркало, матрица как у зеркала!

А вообще это все маркетинг, люди должны каждый год тратиться на камеру, в среднем в россии по 50000 рублей в год тратится на фототехнику на человека, я не верил сам когда читал, в америке в три раза больше, цифры эти с ленты беру, недавно там проскакивало!

Если поставить большую матрицу - нужна и бОльшая по физ. размерам оптика. То есть, "компакта" уже не получится.
Пример - как уже сказано - НЕХы и т. д.
А преимущество зеркалок перед ними - более точный и качественный автофокус, совершенно другой по принципу работы, реализованный в отдельном модуле.
Кстати, сейчас появились зеркалки с полупрозрачным зеркалом и эл. видоискателем. Так что, зеркалки, в прямом понимании этого слова, повидимому тоже будут по-тихому сходить "со сцены". По кр. мере - в любительском сегменте.
Пы. Сы. Кстати, "Лейка" - не залог гениальных снимков, и не превышающий по своим хар-кам другие беззеркалки аппарат. ;-). Это - просто религия и статусная вещь. Как мобилка Верту, например. С функциональностью весьма бюджетной, скажем, Нокии. ;-)))