как понять выражение. Выжими из фотоапарата все?

Можно сфотографировать "как попало", а потом три часа сидеть и редактировать снимок в фотошопе.
А можно "выжать из фотоаппарата все", и редактор фотошоп вам практически не понадобится.
Имеется в виду правильная настройка камеры и максимальное использования ее функций (о которых забывают или не знают новички, например "кнопка предварительного просмотра глубины резкости" (у зеркалок Canon), вы ей часто пользуетесь?)

Это значит использовать для достижения результата все возможности камеры по максиму, а не снимать тупо в автомате. Например баланс белого по градусам Кельвина можно подобрать так, что бы цвета на снимке выглядели наиболее натурально или как задумано автором, а не как сможет выставить автомат.

выжать можно всё, если в голове есть ТО, чем выжимать.
вопрос, есть ли ЭТО...

Да все просто. Можно на недорогой камере получать неплохие фотографии. А можно на дорого - говно. Так вот, не имеет смысл переходить на более дорогое железо, пока не научился делать приличные фотографии на более дешевом.

Вообще, это только мнение. Кто-то сличает, что начав с Лейки или Хасселя сможет добиться лучшего результата, чем начав с Nikon d3100. Может, они и правы...

Использовать все возможности для получения результата съёмки, не?

Вы просто не пользуетесь всеми функциями фотоаппарата. Ни спортивной съёмкой, ни пейзажем, в тёмных помещениях, против света и прочее, прочее...
Ну, или под прессом 2-х тонном выжать...)))

у тебя не получится

Для меня выражение имело смысл при переходе на новую камеру, ибо из прежней выжал всё. То есть, перерос возможности камеры и на ряд сюжетов не хватало ТТХ. Ну и ресурс затвора перевалил за номинал, заявленный заводом.
Вот до сих пор на кропе и пока удовлетворяет большинству требований. Местами не хватает, но стоит поднапрячься и результат будет.
Продолжаю выжимать. ))

Выражение это типа сделай отличный снимок, высшего класса, все на что способен фотоаппарат

урони в воду. потом выжимай все до последней капли

На глупое выражение -глупый ответ:
В стиральную машину фотик и попробовать выжать все!