Live View лучше фокусирует? Nikon D5100 kit 18--55 ...

Если у Вас наблюдается фронт-фокус (Вы неоднократно проверили и на 100% уверены), то можете отдать камеру с объективом на юстировку. По гарантии должны сделать бесплатно.

Да, возможно, если у вас на фотоаппарате плохо отъюстирован автофокус.
В режиме LV используется контрастная автофокусировка, которая по сути своей свободна от дефектов "фронтфокус" и "бэкфокус". Фазовая автофокусировка, используемая при обычной съёмке, бывает подвержена подобным дефектам.

Такое возможно, если объектив не согласован с тушкой, но с объективом "kit 18--55 ..." такого не должно быть... :-/

Детализация и фокус - не одно и то же.

Нет, не лучше.

я бы сказал, что Live View подвержен смазу больше чем нормальный хват камеры, поскольку тяжелую камеру приходится держать на вытянутых руках.

- если правильно всё делать, то результаты одинаковы. Всё дело в сноровке, закалке, тренировке

Если при макросъёмке, да в ручном фокусе - согласен... может и лучше, а так с какого перепуга детализация будет лЮчше...

Live View удобнее для работы с мануальной оптикой ,- при чём тут AF ?

Live view удобно применять, если съёмка с ручной фокусировкой. Во всяком случае, я перехожу довольно часто в lv, когда света мало, высокое исо режим M или Tv с мануальными фиксами.

В Д5100 нету подстройки фокусировки. Это есть уже на более старших моделях Д7000, Д7100...
Цена в разных сервисах может быть разной. Вам лучше узнать в своем городе.
Если отклонение незначительно то с этим можно смириться. На китовых темных объективах возможно даже не будет заметно на фотографиях при закрытых диафрагмах. Серьезные проблемы могут возникать на светосильной оптике.