Никак не удается сделать такое фото. Всегда получается как с дешевой мыльницы. Поможете с параметрами съемки?

Нужны для этого :
1) Светосильный объектив.
2) Понимание теории фотодела.
3) Практические навыки воплощения теории в фотографию.
Чего не хватает, решай сам.

...а у Вас дорогая мыльница?

Это смотря, какая мобила у тебя.

Малиновая заливка внизу кадра не очень. Напрягает.

Ставим режим A, крутим диафрагму до минимального значения, зум на максимум и снимаем.

Тут 50% обработка, очень похоже на пресет в Лайтруме.
А снимать - Если это Canon, то с объективом Canon EF 135 mm f/2.0L USM на диафрагме 2 - 2.8

фильтр "миниатюра" в мыльнице имеет похожее действие

я за 135 Ф2

снято на ГЕЛИОС: F2

Телеобъектив, открытая диафрагма.
Более способов не знаю.

Здесь проход по ссылке иногда предлагает некий портал, в который входить не хочется, поэтому лучше просто назвать камеру.
Что касается снимка, то малиновое внизу - это последующая обработка в фоторедакторе. Фокусировку камеры, её точность надо проверять на шаблонах, которые найти можно в сети, а для приблизительной оценки на фронт- бэк фокус можно оценить по чёткой линейке, соблюдая правила установки камеры на штативе и, установив линейку по д углом 45градусов к направлению съёмки. Подробнее читайте в сети.

Обычный снимок + обработка (тонирование) скорее всего в RAW конвертере

фото слабенькое. видимо сделано чем-то дешевым.

Неловко советовать Мудрецу курить ютуб и фотошоп, но придется. Итак, ютуб курите, а фотошоп - нежно теребите пальчиками.
Тут вопрос скорее, в обработке. Ну, и мягкий свет, открытая диафрагма.

обьектив- 50мм диафрагма где то 1.4 ...Эфект внизу - не обработка, так можно сделать при сьемке, если есть фикса. Фото сделано на зеркальную фотокамеру.