Почему сайты фриланса даже американские превратились в работу за тарелку супа?

Потому что программистов развелось

Потому что на таких сайтах нормальные люди не работают и никогда не работали. Туда скидывают чернуху, за которую никто не хочет достойно платить. Разве что чисто для новичков, чтобы обжиться портфолио, попрактиковаться с реальными проектами, может быть заказчиков себе постоянных найти, которые будут нормально платить. Полигон.

Фриланс всегд был копеечным. Никто не будет платить неизвестному условному Васе нормально. В старинные временна, спасало что на таких сайтах плюс минус но были понимающие люди искавшие подработку, ну а в последние лет пять на фринлансе 50% школьников которые пытаются выполнить задание и 50% таких же школьников которые думают что самые умные и перекупом ищут фрилансеров которые выполнят это задание. Ну а поскольку реальных клиентов там нет, то в процессе пересоздания перекупных заданий цена постоянно опускается до тарелки супа.

Так работают законы спроса и предложений.
Типичная ситуация когда предложений гораздо больше чем спрос на них.

Но не стоит печалиться это далеко не весь рынок свободных копий.

Низкоквалифицированный труд не может хорошо оплачиваться. Нормальные специалисты там работать не будут

Подай объявление на hh, linkedin. И говори всем что ты только по тз работаешь и не рассматриваешь постояную. Будут нормальные заказы прилетать ну как минимум 1-2 заказа в мес. Хотя может прилететь заказ который ты месяца 3 только будешь делать.

Потому что сейчас много бесплатной рабочий силы переместилось

На фрилансе больше получают только те кто имеет уже 10 летний опыт и больше и хорошее портфолио на фрилансвой бирже, с положительными отзывами заказчиков. Если ты Новичок, то не думай что будешь получать за свою работу большие деньги, ты для начала должен доказать что ты лучше, именно поэтому придется занижать цену чтобы хоть кто-то согласился с тобой сотрудничать.

Эти сайты всегда были за тарелку супа.
И нечего сказки рассказывать про огромные заработки на сайтах.
Туфта всё это.
Басни для лохов.