Человек становится взрослым, когда начинает понимать разницу между мужчиной и женщиной

Нет. Когда он способен прокормить себя. Выжить на планете Земля.)

Когда научиться зарабатывать деньги, а разницу дети видят в детском саду!

человек становится взрослым, когда начинает понимать не просто разницу между полами, а фатальную противоположность между полами.. . человек становится взрослым, когда в силах из этой противоположности (не подавляя противоположности, а выстраивать новое свойство на фоне противоположностей (свойство "единства")) выстроить единство. потому что только осознание себя "единым" говорит о том что человек взрослый, а следовательно относится к другому как к себе, т. е. ответственен за другого не на словах, а на деле (на практике). быть взрослым это значит быть дающим... в том что человек видит только разницу между полами говорит о том что у него, в его мироощущение, существует различие между полами (двойственность), но не "единство"...

многим этого не дано понять до конца жизни. Поэтому можно умереть не повзрослев

Нет, конечно. Она имела в виду опыт. Опыт взаимоотношений между полами. Видимо, так.

Человек становится взрослым, когда добровольно берет на себя ответственность за кого-то. Т. е. когда начинает понимать, что "мы в ответе за тех, кого приручили". А разница полов это ерунда. Куча народа трахается (пардон) но не желают понимать, что они в ответе перед детьми, которые в результате получаются.

Когда начинает отвечать за свои поступки.

научился говорить - вырос, научился полчать - повзрослел

Согласитесь, что только с возрастом мы начинаем понимать друг друга.
Сколько ошибок, промахов.. . все это первращается в наш жизненный опыт. Мы развиваемся и стараемся уже не совершать этих ошибок в будущем. Вот оно взросление ;)