Что есть истина?... Ведь каждый видит ее по-своему... есть ли абсолютная истина?

Истина- это не то, что можно доказать, это то, чего нельзя избежать

есть .
абсолютное действует единоверно во всяком пространстве и времени,
т. е. имеет вневременной и все пространственный характер и является по сути вечно и неизменно сущим (вечно действенным ).

когда я спрашиваю верующих собратьев о свойствах истины (чтобы подвести к понимаю ЧТО есть истина) - почему то приводят множество разговорных копипастов, но никто не догадался связать с словом вечность .. неизменность (а ведь про это в Библии сказано не раз) .

Ну и не все способны оторваться от цитат, и подумать, с каким образом соотносится вечно неизменное ( действие .. слово ..) ?
Постоянный образ действия с чем у вас ассоциируется - ась ?
-------------------
Ну а если вы задали вопрос по образу Пилата, так ведь он спрашивал что есть истина - из всего что ему преподносили как истину.

Прежде всего, истина - это правда (объективная, единоверная) .
Ведь истина не правдой быть не может !! = значит одно из значений слова истина - правда !!

В библии, Иоанна 17:17, Иисус дал ответ на этот вопрос, Истина -это слово Бога, чем и является Священное Писание .

У каждого человека своя истина. А абсолютной истиной может быть только то, что объединяет людей