Деятельность вегетативной нервной системы не зависит от воли человека. На основании каких опытов был сделан этот вывод?

Закономерность изменения каталитической активности мембраносвязанной ацетилхолинэстеразы эритроцитов и хлоропластов биологических систем при их адаптации к внешней и внутренней среде».
Если сечешь почитай.

Деятельность вегетативной нервной системы не зависит от воли человека. Это означает, что в обычных условиях человек не может волевым усилием заставить сердце биться реже или мышцы желудка — не сокращаться. Однако достичь сознательного влияния на многие параметры, контролируемые ВНС, можно с помощью специальных методов тренировки — например, с использованием методов биологической обратной связи.

Да, не зависит, что доказано еще в глубокой древности.

Вегетативная (автономная) нервная система контролирует работу сердца, пищеварительной системы, дыхание, обмен веществ. То есть всё то, что происходит без нашей на то воли

Ты можешь сам остановить свое сердце или запретить желудку переваривать пищу? А можешь ли сделать так, чтобы желудок без таблеток и других вспомогательных средств не делал из фекалий запор или понос?
Ну вот. Деятельность вегетативной нервной системы не зависит от воли человека.

человек, который не может изменить тон голоса, скорость речи, порядок и образ мысли, акцент, прибавить себе волос на голове, походку, осанку, рост, - говорит о свободе выбора?
Даже у новорожденного 9 месяцев опыта за плечами (С)
https://www.stihi.ru/2017/11/27/3871
На голове твоей и волос весь сочтен,
И согласись, что верно: перерезать нить
Во власти у того, кто нить подвесил.
Терпеть свой рост ты тоже обречен.
Не две ли птицы продаются за ассарий -
Их полет рукою Божьей предрешен.

закон единства и борьбы, противоположностей

сам попробуй на себе, захоти что-то изменить в себе на переферии и поднапрягись, и всё поймёшь)