Здравствуйте, такой вопрос!

Не стесняться неловкости и повторять попытки. Только практикой добьётесь результата.

просто нужно перестать смотреть на себя глазами собеседника и все сразу получится.

Судя по реакции Вашего организма на стрессовую ситуацию ("начинаю волноваться красный становлюсь"), Вы - представитель адреналинового соматипа, для которого любая стрессовая ситуация ( а коммуникация - не всегда располагает к расслаблению) расценивается как угроза для организма. В этот момент начинают активироваться надпочечники, выделяя адреналин. Это практически невозможно регулировать сознанием, сдерживаясь, тем самым выпуская залп адреналина вхолостую. Единственное средство - заняться спортом ( любые физические нагрузки). Раньше из представителей именно адреналинового соматипа выходили самые храбрые, бесстрашные воины. Вы сами почувствуете, что Ваше состояние уравновесится, и Вы сможете контролировать реакции Вашего организма.

есть простой и не хитрый способ в таких ситуациях... избегайте контакта глаза в глаза..
Вы возможно замечали, что бывает так, вот идет тебе человек навстречу... и вы не можете с ним разойтись... он направо и вы направо, он налево и вы налево... забавно, но вот простой отвод глаз в сторону.... и вы благополучно расходитесь, КАЖДЫЙ СВОЕЙ ДОРОГОЙ)) Вот так же и при общении... Вы видимо очень чутко реагируете на взгляд человека, улавливаете его реакции... Отведя взгляд от него, Вам проще будет сосредоточиться на своих мыслях)) Удачи))

С практикой может пройти. Надо найти причину и устранить для ускорения адаптации. Важен опыт проработки с разными людьми. Со временем станет привычкой.

Скорее всего вы волнуетесь. Попробуйте успокоится. Если есть возможность, заранее прорепетируйте диалог дома перед зеркалом. Думайте о том, что хотите сказать. Не волнуйтесь, все будет хорошо