Как развить в себе важные в профессии качества личности, доброту, отзывчивость? Прямо не получется.

Ну так тут нужно совершенно другое, вы возможно срываетесь потому что люди не ведут себя так как вам этого бы хотелось. Нужно обратить на себя внимание, на свои потребности, на свои чувства, и взять ответственность за них на себя, потому что любой срыв говорит о том что вы переносите свою ответственность за свои чувства на других людей, вы от них ожидаете слишком много, в результате когда ваши ожидания не оправдываются вы срываетесь. Возьмите например книжку Маршала Розенберга - ненасильственно общении. Он там как раз об этом говорит, а так же предлагает сразу же практиковать, если то о чем он говорит зайдет вам то вы можете практиковать этот навык и все возможно наладится, это как вариант. Но дело срывов в том что нет контроля над своими желаниями, потребностями. Их нужно пересматривать с точки зрения насколько они объективны или нет.

развить качества в личности... это не карандаш наточить... )))))))))

Не надо развивать в себе то, к чему ты не склонен по природе. Особенно если надо работать с людьми. Врач или учитель не обязан искренне любить своих пациентов или учеников, достаточно относиться к ним с уважением. Тем более на надо изображать доброту и отзывчивость. Выгорание наступит очень быстро!

Это сложно развить. Как говорят поставь себя на место другого человека и почувствуй, что чувствует он. Возможно если часто так делать, выработается навык, который приживётся.