Еда на скорую руку

напишите рецепт вкусного блюда на ужин?!!!

Куриные рулетики
Ингридиенты
Куриное филе,
соль, перец,
укроп, петрушка,
сыр, сливочное масло,
зубчик чеснока,
яйцо, майонез.
Способ приготовления
Мясо порезать тонкими пластами, отбить, посолить, поперчить. Отдельно приготовить начинку: натереть сыр и масло на терке, порезать зелень, раздавить чеснок, все перемешать. В середину каждой отбивной выложить немного начинки, завернуть. В миске взбить яйцо с майонезом, каждый рулетик обмакнуть в этой смеси и обжарить на сковороде с двух сторон.
В@
Вера @@@
1 307
Лучший ответ
Здесь рецепты на ужин :
http://priyatnogo.ru/bluda/uzhin
Приятного аппетита!
Makpal Smailova
Makpal Smailova
59 667
а мы пиццу дклали: отваришь картофель в мундире, остуди. На тесто накроши слив масала. на терке картофель, сверху колбаска ( ил что то другое) , помидоры, майонезом залить. сыр сверху потереть и в духовку на минут 35. вкусно
я вчера вечером готовила рыбку очень вкусно. Для этого нужно: 4 рыбы (я брала короп) , лимон, приправа к рыбе, подсолнечное масло, молотый перец, мука. Вообщем нужно замариновать рыбку на 30 минут (сбрызнуть соком лимона со всех сторон, посыпать молотым перцем, солью намазать, посыпать приправой и полить подсолнечным маслом) . Я готовила ее в духовке, намазала решетку смальцем. Затем рыбу с обеих сторон обсыпала мукой, и выложила на решетку. Поставила 200 градусов. И вуа-ля, вкуснотища)))
Lerka _)))
Lerka _)))
2 895
Пойти к друзьям и пожрать на халяву. Очень вкусно....
Взять деньги и идти в ресторан=)
Филе говядины в сливочно-грибном соусе!!! ОченьВкусно!

Состав

говядина (средняя часть вырезки - филей) - ~300 г,
сливочное масло - 10-15 г,
тимьян,
соль,
перец

для сливочно-грибного соуса
лисички или шампиньоны - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
сухое белое вино - 1 столовая ложка,
сливки - 150-200 мл,
сыр - 50-70 г,
растительное масло для жарки,
соль,
перец

Приготовление

Мясо вымыть и обсушить.
Из средней части вырезки, под прямым углом, нарезать порционные куски филея, толщиной 3-4 см. Мясо не отбивать.
Мясо немного посыпать солью, перцем и сухим тимьяном.

На сковороде разогреть сливочное масло (или смесь сливочного и растительного масел) и выложить кусочки филея.

Жарить мясо на среднем огне ~3-4 минуты до румяной корочки, затем перевернуть и продолжать жарить до готовности. Затем поставить сковороду с бифштексами в нагретую до ~180°C духовку и довести до готовности ~5 минут.
Приготовить сливочно-грибной соус:
Грибы перебрать, вымыть, обсушить и некрупно порезать.
Лук очистить и мелко нарезать.
Сыр натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
Добавить грибы и жарить, помешивая, ~4-5 минут.

Затем влить вино, довести до кипения и кипятить 2-3 минуты (или дольше) , пока не испарится алкоголь.
В сковороду выложить сыр и помешивать, пока сыр не расплавится.

Влить сливки и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, ~3-4 минуты, пока соус не станет однородным.

Соус посолить и поперчить.
Готовое мясо выложить на тарелку и полить сливочно-грибным соусом.
На гарнир можно подать отварную цветную капусту или брокколи.
Приятного Аппетита!! !
сделай оладьи из кабачков----кабачок почисти, натри на терке, добавь соли, сахар, 2 яйца, муку, чтобы получилось не очень густо.... дальше на масле обжарь и сметаной полей, и сытно и быстро..
Купи курицу гриль и подай с макаронами
нареж окорочка кусочками, уложи на противень посоли, сверху покроши лук кольцами, и покроши картофель тоже кольцами (чтобы картофель закрывал все окорочка) сверху майонезом и в духовку, за 5 минут до вынимания посыпь тертый сыр ( можно и без него) и готово, пальчики оближешь вкуснятина !!