Еда на скорую руку

Захотелось простого супчика из рыбных консервов в масле...Как Вы его готовите, поделитесь!...

Нарезать картофель кубиками и варить до полуготовности. Сделать зажарку. Реп. лук и морковь обжарить на раст. масле. Все добавить в кастрюлю и консеры тоже. Варить 10 минут. Добавить соль и черный перец, зелень и через 5 минут супчик готов. Приятного аппетита.
Казанцева Анна
Казанцева Анна
8 822
Лучший ответ
Не забудь! К приведенным рецептам пара нюансов: есть горячим лучше всего, перца побольше, и ничто так не украшает непередаваемый вкс рыбно-консервного супчика, как хороший шмат сервелата вприкуску..; -))
Марина Ивлиева
Марина Ивлиева
84 950
Промыть и отварить перловку, засыпать в не картошку, довести до готовности, высыпать конс. рыбу, приправить.
Или щи "летние" - делала моя тетушка из Кривого Рога. Хохлы-то знают толк в еде!
Капуста, картошка, лук - отварить, когда будут готовы - добавить консервы. В идеале - килька в т. с. , но можно и в масле.
Нина Корнеева
Нина Корнеева
91 705
Суп из рыбных консервов
В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист. Морковь потереть на крупной тёрке, потушить с маслом на сковороде. Мелко нарезать лук и добавить в почти готовую морковь, пассеровать. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, удалить косточки, потушить вместе с морковью, добавив специи. Полученную массу ввести в картофельный бульон, заправить зеленью, посолить. Добавить горсть вермишели и варить ещё 5 минут. Ввести толчёный чеснок и снять с огня.

луковый суп с рыбными консервами
лук порей (1 шт. без зелени) или 1 средняя луковица
рыбные консервы в масле (сардина или тунец - 200 гр)
чеснок (1 головка молодого или 3-4 зубка старого)
1 ст. ложка карри
100 мл сливок имбирь (кусочек примерно 1 см куб. - не знаю сколько это в граммах)
половинка острого перца (свежего)
соль по вкусу
Суп подается с солеными крекерами, которые бросают в тарелку непосредственно перед едой.
Сливаете масло с консервы в кастрюлю. На этом масле на маленьком огне протушиваете лук, порезанный дольками прим. по 0.5 см (если масла недостаточно, можно добавить подсолнечное или оливковое) .
Минут через пять добавляете тертый чеснок. В другой кастрюле кипятите воду (1-1.5 л) и вливаете кипяток в первую кастрюлю. Бросаете туда перец (он должен находится в касрюле не больше 10 мин, иначе суп будет очень острым) Добавляете в кастрюлю тертый имбирь, карри, сливки и рыбу. Вылавливаете перец. Посолите, доведите до кипения и можно выключать.
ПС
Просто Саша
31 115
супчик из консервов? ни за что :-)
Zukhra R
Zukhra R
27 455
И чего только в рыбный суп не положат, и гречку и вермишель, ужас! Рвбный суп варится с перловой крупой, ну на крайняк (кто не любит перловку) рис. Приятного аппетита.
Надя Кикоть
Надя Кикоть
6 030
Состав

вода - 2 л,
рыбные консервы в масле - 1 банка,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец,
укроп или петрушка,
лавровый лист - 1 шт,
перец-горошек - 2 шт

Приготовление

Картофель порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки.

В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.

* по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности

Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень.
Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
Морковь и лук обжарить, В кипяток бросить консерву, добавить лук и морковь, довести до кипения. Нарезать кубиками сыр, добавить. Пару минут подержать на огне и выключить.
Ол
Ольга
4 630
Отвариваешь рис, потом добавляешь картошку, лук и морковь, варится до полуготовности картошки, и опускаешь консерву. ну посолить - само сабой.
А*
Аида ******
3 911