Посоветуйте пожалуйста какой нибудь пирог (желательно проверенный рецепт)) из слоеного теста и рыбы (рыбных консервов)

ПИРОГ С САЙРОЙ
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 6 ст. л. муки, по щепотке соли и соды.
Начинка: 3-4 сырые картофелины, луковица, 1 банка рыбных консервов в масле "Сайра"
Половину полученного теста вылить в смазанную маслом форму (высотой не менее 5 см, можно в высокой чугунной сковородке, обсыпать её сухарями) , сверху равномерно разложить натертый на крупной терке картофель (отжать сок, чтоб был посуше и присолить) , затем - мелко нарезанный лук, сверху - размятые вилкой рыбные консервы. Залить второй половиной теста.
Выпекать в духовке примерно 1час до темно-коричневой корочки. Получается очень нежный пирог, чтобы было проще вытащить, дайте слегка остыть в форме.
Пирог очень хорош в качестве ужина.

ПИРОГ С РЫБОЙ
Берешь любую рыбу (в рецепте горбуша) , отвариваешь её, жаришь лук, много, укропа (свежий) - много, тесто слоеное.
Делаешь фарш - руками разминаешь рыбу, добавляешь приправу рыбную.
Раскатываешь тесто раскладываешь фарш, сверху вторым пластом закрываешь, скрепляешь края, сверху смазываешь яйцом и на 40мин в духовку, 180градусов.

это ж вредно

Берете покупное слоеное тесто. Раскатываете половину на противень. Берете лист армянского лаваша, отрезаете лишнее и стелете на тесто. Чистите несколько (ну, штуки 4 средних) картофелин и режете их тоненько-тоненько на кружочки. Раскладываете на лаваше, солите, перчите. Берете сырую красную рыбу (филе) и аккуратно кусоками раскладываете поверх картошки. Немножко мелкопорезанного сырого лука (если любите) . Немножечко смазываете майонезом. Раскатываете второй пласт теста, аккуратно переносите его на рыбе, края плотно защипываете. Верх надрезаете нажом или часто-часто накалываете вилкой. Смазываете яйцом и в духовку пока не пропечется. Около часа надо, чтобы картошка пропеклась. Регулируйте температуру, чтобы не подгорало. Удачи!