что можно сделать из одних кабачков

Кабачковую икру
Кабачки тушеные в сметане с чесноком
Оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи.
800 г кабачков (или цуккини)
2 яйца
10 ст. л. муки (с горкой)
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.
Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
Подавать со сметаной.

замориновать, засушить, поджарить, перекрутить да и просто посолить с маслом и съесть.

Пожарить .

Можно корове давать, или свиньям, нужно только посечь их помельче, а то свиньи могут подавиться.

Жареные кабачки. Но для этого нужна соль и растительное масло. Можно и без них конечно...

кабачки жареные
Это настолько простой и популярный летний рецепт, что анонсировать его не имеет смысла.

- Ты какую рыбу хочешь поймать?
- Кабачок.
- Нет такой рыбы!
- Как это нет? Икра есть, а рыбы нет?

СОСТАВ
молодые кабачки, соль, мука, растительное масло

Для жарки желательно использовать молодые кабачки с мягкой кожицей и семечками.
Спелые кабачки предварительно нужно очисить от шкурки и вырезать середину с семечками.
Нужно иметь в виду, что мякоть переросших кабачков становится жёсткой и волокнистой и они значительно уступают по вкусу молодым кабачкам.

Кабачки помыть, отрезать оба кончика и нарезать дольками толщиной 1~2см.
Каждую дольку немного посолить с двух сторон. Для лучшего распределения соли можно пальцем слегка втереть соль в мякоть.

При желании для усиления вкуса и остроты дольки кабачков можно посыпать перцем или натереть продавленным через пресс чесноком.

В тарелку насыпать муку; сковороду с растительным маслом поставить на средний огонь.
Когда масло прогреется, каждую дольку кабачка обвалять в муке и выложить на сковороду.

Когда нижняя сторона дольки зарумянится, перевернуть на другую сторону и дожарить.
Важно подобрать такую температуру жарения, чтобы кабачки успели стать мягкими, но не начали пригорать. Поэтому огонь лучше сделать средним или чуть меньше среднего.
Подавать немедленно со сковороды.

Обжарте и потушите в сметане.

Порежь кружочками, обваляй в муке, обжарь на раст. масле с обеих сторон. Выложи на блюдо, каждый кружочек помажь сметанкой, сверху посыпь зеленью с чесноком. Тушить не надо, прото пусть постоят минут 10. Вкусно!

ядерную бомбу запушеную с крыши в злова соседа Димку из 35 квартиры ))удачи и тебе и соседу.... люди какое мосло какие нах ингридеенты у нее только кабачки даже сковородки нема ((

Оладьи из кабачков

Ингредиенты
Оладьи из кабачков. Ингредиенты

* 800 г кабачков (или цуккини)
* 2 яйца
* 10 ст. л. муки (с горкой)
* зелень по вкусу
* соль
* перец
* растительное масло

Рецепт приготовления

1 Зелень мелко покрошить.
2 Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.
3 Добавить яйца, перемешать.
4 Добавить зелень.
5 Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
6 Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.
7 Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
Подавать со сметаной.

Оладьи! Пальчики оближешь!!!!