как вкусно и быстро приготовить бедро ципленка?

Выньте косточки, смажте мясо майонезом, кетчупом, специями, посолите по-вкусу, пусть пока маринуется. Обжарьте морковь (нашинкованную) и лук до золотистого цвета. В смазанную маслом форму уложите слой мяса, затем морковь с луком, потом опять мяско. Посыпьте тёртым сыром и в духовку на 40-60мин.

Хрустящие куриные бедрышки
Куриные бедрышки 4 шт.
Манка 2 ст. л.
Базилик сушенный, соль, перец черный молотый - по вкусу.
Масло растительное 2 ст. л.
Куриные бедрышки помыть, посолить, поперчить, обвалять в манке и выложить на разогретую сковороду. Посыпать базиликом. Обжарить с двух сторон на среднем огне. Проткнуть самую толстую часть острым ножом - если выделится прозрачный сок - значит готовы.
На гарнир - все, что угодно: овощной салат, картофельное пюре, рис, гречневая каша и т. д.
Достать из сковороды бедрышки. Гарнир (кроме салата) выложить в сковороду и перемешать с жиром и соком от жаренья.

вырезать косточку поперчить посолить нафаршировать сыром с чесноком и укропом, завернуть в слоеное тесто в виде трубочки и запечь в духовке

натереть солью, перцем, обмазать майонезом, выложить на противень, обложить крупно нарезанным картофелем в майонезе и запечь!!! !

Даже если просто посолить и в духовку - очень вкусно получается

пожарить, или потушить

Бедрышки цыпленка в панировке
.
4 бедрышка цыпленка

1 ч. ложка красного перца

соль, перец

2 яйца

2 стол. ложки молока

4 стол. ложки пшеничной муки

стол. ложек растительного масла

Нагреть духовку до 200'. Мясо натереть красным перцем, солью и перцем. Взбить яйца с молоком. Перемешать крупу с мукой и базиликом. Обмакнуть мясо в яичную массу и обвалять в пшеничной смеси. Плотно прижать панировку. Разофеть на сковороде растительное масло и обжарить в нем бедрышки. Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом, или в большую форму для запекания и жарить в духовке 30 мин. Разложить мясо потарелкам, по желанию добавив отварной картофель, салат из помидоров и украсив зеленью.

Посолить, поперчить, чуть чеснока, в кулинарный рукав и в духовку на полчаса, темп, 180гр,