Еда на скорую руку

Вы любите пудинг?и умеете его готовить?

Rozovaya Pantera
Rozovaya Pantera
38 818
Любить люблю, а вот готовить не умею
люблю, не готовлю, хожу по ресторанам)))
Любим! :)
Фруктовый пудинг.
Ингредиенты
3 яйца
1/3 л молока
150 гр сахара
120 гр муки
300 гр фруктов (яблоки, груши, вишня, сливы и т. д. )

Способ приготовления
Очищенные плоды нарезать. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Положить фрукты на дно формы. Молоко, сахар, яйца взбить в блендере постепенно добавляя муку. Жидким тестом полить фрукты и поставить в духовку (я поставила на 160'). Готовый пудинг должен быть как крепкое желе. Можно подавать как холодным (с каким-нибудь сладким кремом) , или же теплым (теплым, на мой вкус, вкуснее) .

Пудинг творожный с изюмом.
Ингредиенты:
0,5 кг нежирного творога,
1/2 стакана изюма,
2 ст. л. манной крупы,
1/2 стакана молока,
2 ст. л. сахара,
2 яйца,
1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления:
Творог протереть через сито, добавить масло, желтки, растертые с сахаром, сметану, манку, молоко, промытый изюм, хорошо перемешать.
Ввести взбитые белки, осторожно перемешать. Подготовленную массу выложить в форму, смазанную маслом, поверхность разровнять влажной ложкой, варить на водяной бане или печь в духовом шкафу. Подавать со сметаной.
Любим. А вот и рецептик:
Необходимые продукты:
яблоки - 10 шт.
сметана 25%-й жирности - 1,5 стакана
яйцо - 5 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
цедра лимона - 1 ч. ложка
варенье абрикосовое - 1 стакан
масло сливочное - 1 ст. ложка
Способ приготовления рецепта:
Яблоки промойте, удалите сердцевину, наполните вареньем, сложите в смазанную маслом форму.

Желтки отделите от белков, разотрите их с сахаром, натертой цедрой лимона, мукой и сметаной. Белки взбейте в пену, соедините со сметанной массой, перемешивая снизу вверх, залейте этой смесью яблоки.

Пудинг запеките в духовке на слабом огне до загустения сметанно-яичной массы. Готовый пудинг выньте из духовки, освободите от формы.

При подаче пудинг нарежьте кусками, не повредив яблоки.

К пудингу можно подать абрикосовое варенье или охлажденное кипяченое молоко.
M:
Misfits :d
6 013
Пудинг люблю, но не готовлю.
и сам пудинг люблю! и готовить его тоже умею, только мама всегда рядом пасется
Олька ...
Олька ...
2 594
Люблю, но не готовлю)))