Умеете ли готовить риости?С какими наполнителями делаете?

Рёсти, видимо имеется ввиду... .
Можно приготовить так:
картофель
шампиньоны
куриное филе
лук
сметана
и любимые специи
масло (сливочное и растительное) - я люблю оливковое.
Куриное филе режем кубиками и обжариваем в сливочном масле вместе с порезаным луком, присаливаем всё это и сдабриваемспециями (чёрный перец, красный-жгучий, имбирь, гарм масала и прочее прочее) . Грибы обжарить отдельно до злолотого цвета. Потом грибы выкладываем ккурице и добавляем к нимнесколько ложек сметаны и кипячёной водички. Потушить минут 5 на медленном огне. Затем натереть картофель на крупной тёрке, добавить к нему яйцо и муку. Посолить и поперчить. Хорошенько размешать всё и потом можно приступать к жарке! Жарить нужно картофельный блин в хорошо разогретом масле. Когда блин будет готов, нужно выложить на него начинку (только на одну половину) . Затем сгибам блин пополам. Сверху можно полить лбимым соусом и добавить зелень.

А ещё можно вот так (ленивые Рёсти) :
Картофель,
солёная рыбка,
яйцо,
соль,
сметана и майонез
зелень
масло для жарки я люблю оливковое или подсолнечное, но без запаха)
Картофель натереть на крупной тёрке. Добавить яйцо и меко нарезанную солёную рыбку. Досолить, если требуется и хорошо перемешать. Потом сформировать лепёшечки и жарить на раскалённой сковороде. Вкуснее с соусом (майонез смешать со сметаной и зеленью) .

Знаю ещё с варёным картофелем рецепт (но сама не делала никогда такого) :
картофель,
шпик,
молоко,
соль,
перец
мускатных орех.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Шпик нарезать кубиками, слегка обжарить, перемешать с картофелем и специями, добавить молоко, тушить под крышкой 15 минут. Выложить готовый рёсти обжаренной стороной вверх.

Удачи вам:)

ничего не путаете с названием ?
если нет. тогда я не в курсе...