Еда на скорую руку

Не получается приготовить курицу в микроволновке, как её готовить там?

вторую курицу уже испортила
О*
Ольга ****
21 515
Я делаю жаркое из курицы с картошкой в микроволновке.
Стеклянная посуда со стеклянной же крышкой. На дно 2 ст. л. подсолн. масла. Сверху пол-луковицы полукольцами разложить. На лук порционные куски размороженной курицы, подсолить, можно приправу (хмели-сунели, аджику - сухие) , сверху кружки картофеля раскладываю (толщиной где-то до сантиметра) . Картошку тоже присолить, можно посыпать рубленой петрушкой или укропом. Налить полстакана воды. В микроволновку на среднем уровне ставлю минут на 25. Получается вкусно!
ГС
Галина Совецькая
56 633
Лучший ответ
И кто это тебя надоразумил портить продукт? Пеки курицу в микроволновке, только если она имеет специальный гриль и прогрев сверху и снизу. Разогрела бы лучше газовую духовку, курицу завернула бы в фольгу и на сковородке запекла бы, как надо.
Микроволновка должна быть с конвекцией и грилем. Ставить на автожарку по весу. Получается вкуснее магазинных гриль.
ДК
Диана Козак
42 726
Там тока разогревать. Готовить в грильнице
Блюда из кур по праву занимают большое место и в повседневных, и в праздничных меню. Приготовить курицу можно и в микроволновке. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт жареной курицы для микроволновки с грилем или духовкой.

Продукты на 4 порции: 1 курица (1 -1.3 кг) .
Для маринада: соль, перец (по вкусу) , 1-2 дольки чеснока (раздавить) , 2-3 лаврового листа, кориандр 0,5 -1 ч. л. , растительное масло 1 ст. л. , сок лимона 1-2 ст. л.
Для глазури: горчица (готовая) 1 ч. л. , мед 1 ч. л.

Для приготовления блюда курицу нужно разморозить, обрезать шейку, обмыть и обсушить. Затем замариновать и оставить на 1 час.

Покрыть все тонкие и жирные части курицы фольгой. Положить курицу на низкую решетку, под нее на поворотный столик поставить жаропрочную микроволновую посуду, подходящую по размеру, для стекающего сока и жира. Готовить в микроволновке при 100% мощности 8-10 мин. (в зависимости от веса) . Курицу вынуть из микроволновки и дать немного остыть.

Приготовить глазурь, смешав 1 ч. л. горчицы и 1 ч. л. меда. Обмазать курицу глазурью, положить снова на низкую решетку. В посуду для стекающего сока и жира налить 3/4 ст. воды (горячей) .

Готовить на следующих режимах микроволновки:

1 вариант (для микроволновок с грилем) . Гриль + СВЧ -15 - 20 мин. , перевернуть, снять фольгу. Гриль + СВЧ -10-15 мин.

2 вариант (для микроволновок с духовкой) . Высокий - смешанный -15 - 20 мин. , перевернуть, снять фольгу. Высокий - смешанный 10 -15 мин.

Приятного аппетита!
Я пробовала сырое мясо готовить, режешь не маленькие кусочки (как для гуляша) солишь, перчишь, масло, и в микроволновку минут на 5, а там уже смотришь как получится по времени может больше... .
Мне не понравилось, мясо жесткое, только разогреваю пищу теперь)
проще открыть кулинарную книгу и испечь в печке, а в микроволновке (хоть в какой) не получится. в них разогревают! вот так))