Как правильно - драники или драченики? Или это разные блюда?

Одно блюдо. Всяк правильно. Просто везде различные диалекты.
Слышал в России их еще называют - какорки. , на Украине - деруны, тертюхи, кремзлыки.
В Польше - плацки, в Чехии - брамбораки, в Израиле - латкес, в США - хашбраун.

Смотря как готовить, если "в кулачек", то Даченики.. . :)))

это разные блюда

Драники - это оладьи (в классическом варианте - картофельные, но в настоящее время бывают разными) , а драчена - это большая лепешка (моя бабушка ее делала из теста, похожего на блинное: наливала его в сковородку и ставила в духовку. Потом нарезала кусками. Было очень вкусно)

Это два совершенно разных блюда. Оладьи из тертого картофеля - драники.

Драники мне кажется правильно

Драченики я бы не стал есть...

Знаю точно- драники!

Драники, они же деруны. А с драчениками не знакома.

1. Картофель очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, измельчить в блендере или же перекрутить через мясорубку.
2. Лук репчатый очистить и натереть на мелкой терке, либо же измельчить при помощи блендера.
3. В картофельно-луковую смесь добавить яйцо, соль, черный молотый перец, муку.
4. Тесто перемешать до однородности.
5. На раскаленную сковороду налить растительное масло, выкладывать столовой ложкой картофельную массу в виде небольших блинчиков.
6. Обжарить блинчики с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
7. Огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и потушить их еще три минуты.