Еда на скорую руку

Подскажите какой нибудь необычный, но простой по приготовлению рецепт блюда на завтрак!

Кто знает, подскажите плиз)))
яичница, только сверху посыпать ее зеленью и сыром: -) можно сделать горячие бутерброды
Людмила Капырина
Людмила Капырина
2 214
Лучший ответ
ГРЕНКИ
Батон порежь ломтиками, обмакни каждый в молоко и во взбитое с солью (сахаром ) яйцо. Обжарь каждый ломтик в подсолнечном масле с двух сторон. Можно просто поесть с чаем, а можно сверху что-нибудь положить.

ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ
Возьми 2-3 яйца, взбей со щепоткой соли, добавь 0,5л воды и муки, чтобы было крутое тесто. Раскатаешь его потоньше и выдавишь стаканчиком кружочки. Клади на каждый кружок начинку и слепливай края, сильно слепливай. Клади вареники в кипящую подсоленную воду и вари, пока не всплывут и еще минутки 3-5. Смотря с чем вареники.

БЛИНЫ
На 1л молока я кладу 2-3 яйца (взбить ) ,примерно 1ч. ложечку соли, несколько ложек подсолнечного масла и 2 ч. лож. сахара. А муки кладу, чтобы тесто было как сметана (не густая ). Перед первым блином сковородку разогреваю и лью немного подсолн. масла, потом уже не надо. Складываю блины один на другой и смазываю каждый сметаной или маслом и посыпаю сахаром (если не предполагается мясная начинка) .
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог смешивается с сахаром по вкусу, добавляется ваниль и изюм

ОЛАДЬИ
А оладьи я делаю на простокваше. Кладу в нее соду (на 0,5л-1ч. ложечку) и когда начнется гашение, добавляю соль, немного сахара и яйцо (по желанию) . Делаю довольно густое тесто, чтобы не стекало с ложки. Выладываю на сковороду с разогретым подсолн. маслом и жарю под крышкой с двух сторон.
Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.
Горсть замороженных или свежих ягод (любых)
1 банан
1-2 ст. ложки геркулеса (сухого)
сок (любой) долить до 200 мл
взбить блендером и дать настояться 5 минут. Все!
Приятного аппетита!
1. ЗАВ­ТРАК — ВО ГЛА­ВЕ УГ­ЛА
Ни­ко­г­да не про­пу­с­кай­те зав­т­рак. Сде­лай­те этот при­ем пи­щи осо­бен­но пи­та­тель­ным — то­г­да по­лу­чен­но­го от не­го за­ря­да энер­гии хва­тит как ми­ни­мум на пол­дня. Он дол­жен вклю­чать слож­ные уг­ле­во­ды, жи­ры и бел­ки. На язы­ке ре­аль­ных про­ду­к­тов это мо­жет звучать так. Пер­вый ва­ри­ант: цель­но­зер­но­вая бу­лоч­ка, за­пе­чен­ная с сы­ром и лом­ти­ка­ми по­ми­до­ра; ста­кан апель­си­но­во­го со­ка, а луч­ше — грейп­фру­то­во­го: в нем мень­ше ка­ло­рий. Вто­рой ва­ри­ант {его ча­с­то ис­поль­зу­ют спорт­с­ме­ны, ко­то­рым нуж­на энер­гия для ут­рен­ней тре­ни­ров­ки}: бел­ко­вый ко­к­тейль, мо­ло­ко или ке­фир, бу­тер­брод с дже­мом или со слад­кой оре­хо­вой па­с­той.

Тре­тий ва­ри­ант: мюс­ли или хло­пья с фру­к­та­ми {ба­на­на­ми, яго­да­ми ли­бо ци­т­ру­со­вы­ми}, за­ли­тые не­жир­ным мо­ло­ком. Можно из­ме­нить со­от­но­ше­ние уг­ле­во­дов и бел­ков в поль­зу по­с­лед­них, до­ба­вив не­мно­го мюс­ли, оре­хов и су­хо­фру­к­тов в лег­кий ва­ниль­ный йо­гурт. На са­мом де­ле ва­ри­ан­тов на­мно­го боль­ше. Зав­трак да­ет вам воз­мож­ность сво­бод­но экс­пе­ри­мен­ти­ро­вать
Блюда к завтраку

• Каша овсяная с ягодой, мёдом или джемом
• Сырники с курагой
• Глазунья с беконом или помидорами
• Блинчики с мёдом или джемом
• Омлет с наполнителем (бекон, ветчина, сыр, помидоры, перец болгарский, грибы)

Шакшука с помидорами и сыром

Ингредиенты на 4 порции

1 луковица
1 стручок зеленого жгучего перца
3 разноцветных болгарских перца
4 спелых помидора (или заменить их на 500 г (упаковку) уже измельченных Pomito)
100 г феты или брынзы
4 яйца
нарезанная свежая зелень — кинза или петрушка — по вкусу

Что делать
Лук мелко нарезать, сладкие перцы нарезать кубиками или полосками, жгучий — тоненькими колечками (только предварительно отделить семена и перегородки) . Помидоры залить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Поставить сковороду на умеренный огонь, налить и разогреть масло, подрумянить в нем лук. Добавить щепотку сахара, жгучий перец, сладкие перцы и продолжать обжаривать несколько минут. Затем положить в сковороду помидоры и тушить, пока большая часть соуса не выпарится. Заправить солью и специями по вкусу, поперчить и аккуратно перемешать.
Сделать выемки в овощной смеси и выпустить в них целые яйца. Белок слегка вмешать в смесь. Не перемешивая, держать на огне до тех пор, пока яйца не будут готовы. Снять с огня, добавить в сковороду нарезанную кубиками фету, посыпать зеленью.
Ayagoz Kozhabekova
Ayagoz Kozhabekova
3 789
Горячие бутики самое быстрое и лёгкое. Из всего что есть.
Мне нравятся горячие бутерброды по такому рецепту: Берете пару больших картошек, разбиваете одно яйцо, солите, перчите, накладывается с помощью вилки или рук (кому как удобно) на хлеб и обжариваете на подсолнечном масле. Очень вкусно, быстро и сытно.