Еда на скорую руку
Что приготовить кушать необычного из минимума продуктов???
Дома есть картошка, лук, морковь, молоко, яйца, помидоры, селедка, масло, сосиски, всякие крупы, макароны, огурцы соленые, чеснок.... Хочу порадовать маму))) ) и блинная мука есть и обычная тоже. и всякие приправы
Сделайте запеканку: Морковь натрите на тёрке, обжарьте. Лук кольцами-обжарьте до золотистого цвета. Картофель сварите в мундире, очистите, нарежьте кружочками. Сосиски тоже кружочками.
Форму смажьте маслом сливочным. Выложите слой моркови\. на него слой картофеля кружочками, потом сосиски на картофель красиво кружочками. Потом морковь, лук. Залейте яично-молочной смесью.
Сверху разложите кружочки помидор. И в Духовку. Готовится быстро, так продукты все уже обжаренные и отваренные.
Не забудьте слои посолить и поперчить. Сверху можно зеленью украсить или маринованными огурчиками потом.
Бутерброды с селёдочным маслом. Филе селёдки нарежьте мелко, смешайте, разотрите с маслом сливочным. Обжарьте куски хлеба с 2х сторон, натрите чесноком и намажьте селёдочным маслом.
Форму смажьте маслом сливочным. Выложите слой моркови\. на него слой картофеля кружочками, потом сосиски на картофель красиво кружочками. Потом морковь, лук. Залейте яично-молочной смесью.
Сверху разложите кружочки помидор. И в Духовку. Готовится быстро, так продукты все уже обжаренные и отваренные.
Не забудьте слои посолить и поперчить. Сверху можно зеленью украсить или маринованными огурчиками потом.
Бутерброды с селёдочным маслом. Филе селёдки нарежьте мелко, смешайте, разотрите с маслом сливочным. Обжарьте куски хлеба с 2х сторон, натрите чесноком и намажьте селёдочным маслом.
это минимум продуктов? Можно-то приготовить салат.. .
Сварить сосиски, слить воду, слегка пожарить их на масле, смешать яйца с молоком, слить на сосиски, сварить под крышкой на ма-аленьком огне.
Картошку так же готовлю и делаю омлет с ней - муж такое любит.
Картошку сварить и с молоком столочь - сделать пюре и смешать с сосисками сваренными
Большая кулинарная книга
Сварить сосиски, слить воду, слегка пожарить их на масле, смешать яйца с молоком, слить на сосиски, сварить под крышкой на ма-аленьком огне.
Картошку так же готовлю и делаю омлет с ней - муж такое любит.
Картошку сварить и с молоком столочь - сделать пюре и смешать с сосисками сваренными
Большая кулинарная книга
Салат
соленые огурцы, лук репчатый, столовый уксус, подсолнечное масло.
Порезать кольцами лук, обдать кипятком, сбрызнуть капелькой уксуса, немножечко помять и оставить на 15-20 мин. постоять.
Порезать кольцами соленые огурцы и смешать с отстоявшимся луком. Полить подсолнечным маслом и перемешать.
Селедка под горчичным соусом
сельдь, молоко, горчица - 1 ст. л. , желтки вареные или сырые - 3шт. ,
растительное масло - 2 ст. л. , сахар - 1 ч. л. , вода кипяченая холодная - 1/4 стакана.
Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить голову и хвост и облить горчичным соусом.
Приготовление соуса: готовую горчицу хорошенько растереть с круто сваренными или сырыми желтками, прованским маслом, сахаром, водой.
Ещё соус к селёдке: соленые огурцы, майонез, лук, укроп, вареное яйцо
Всё мелко нашинковать (или порубить в комбайне) и перемешать с майонезом.
Запеканка.
Картофель - 5 шт. , сосиски помидоры - 2шт. , твердый сыр.
Отварить картофель в мундире, остудить, почистить. Трём отваренный картофель на крупную тёрку и выкладываем ровным слоем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Не перемешиваем, не переворачиваем. Когда немного поджарится, аккуратно выкладываем на большую тарелку, поджаренной стороной вниз. Сверху кладем не очень крупно нарезанную колбасу (или сосиски) , нарезанный дольками помидор (желательно с помидора снять кожуру, предварительно залив его кипятком) . Сверху мажем майонезом или сметаной (по вкусу) , посыпаем тертым сыром и ставим в СВЧ или духовку, ненадолго, пока сыр не расплавится.
Пицца на блинной муке
газированная вода 250 мл, яйцо 1 шт. , соль 2/3 ч. л. , блинная мука 1 ст. , мука ~ 3 ст. , растительное масло 5-6 ст. л. , сода 1/2 ч. л.
Для начинки :сосиски, лук, солёные огурцы, сыр, приправы по вкусу, помидоры.
Воду смешать с яйцом, добавить муку, соду.
Постепенно, добавляя растительное масло, вымесить тесто. Оставить полежать на час.
Тесто смазать растительным маслом, слегка раскатать.
Руками легко разровнять на пекарской бумаге по противню.
Уложить начинку слоями: сосиски, лук, огурцы, помидоры, сыр . Выпекать при 200*С минут 20-25.
соленые огурцы, лук репчатый, столовый уксус, подсолнечное масло.
Порезать кольцами лук, обдать кипятком, сбрызнуть капелькой уксуса, немножечко помять и оставить на 15-20 мин. постоять.
Порезать кольцами соленые огурцы и смешать с отстоявшимся луком. Полить подсолнечным маслом и перемешать.
Селедка под горчичным соусом
сельдь, молоко, горчица - 1 ст. л. , желтки вареные или сырые - 3шт. ,
растительное масло - 2 ст. л. , сахар - 1 ч. л. , вода кипяченая холодная - 1/4 стакана.
Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить голову и хвост и облить горчичным соусом.
Приготовление соуса: готовую горчицу хорошенько растереть с круто сваренными или сырыми желтками, прованским маслом, сахаром, водой.
Ещё соус к селёдке: соленые огурцы, майонез, лук, укроп, вареное яйцо
Всё мелко нашинковать (или порубить в комбайне) и перемешать с майонезом.
Запеканка.
Картофель - 5 шт. , сосиски помидоры - 2шт. , твердый сыр.
Отварить картофель в мундире, остудить, почистить. Трём отваренный картофель на крупную тёрку и выкладываем ровным слоем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Не перемешиваем, не переворачиваем. Когда немного поджарится, аккуратно выкладываем на большую тарелку, поджаренной стороной вниз. Сверху кладем не очень крупно нарезанную колбасу (или сосиски) , нарезанный дольками помидор (желательно с помидора снять кожуру, предварительно залив его кипятком) . Сверху мажем майонезом или сметаной (по вкусу) , посыпаем тертым сыром и ставим в СВЧ или духовку, ненадолго, пока сыр не расплавится.
Пицца на блинной муке
газированная вода 250 мл, яйцо 1 шт. , соль 2/3 ч. л. , блинная мука 1 ст. , мука ~ 3 ст. , растительное масло 5-6 ст. л. , сода 1/2 ч. л.
Для начинки :сосиски, лук, солёные огурцы, сыр, приправы по вкусу, помидоры.
Воду смешать с яйцом, добавить муку, соду.
Постепенно, добавляя растительное масло, вымесить тесто. Оставить полежать на час.
Тесто смазать растительным маслом, слегка раскатать.
Руками легко разровнять на пекарской бумаге по противню.
Уложить начинку слоями: сосиски, лук, огурцы, помидоры, сыр . Выпекать при 200*С минут 20-25.
Нажарить дранников, порезать селедочку, засыпать лучком.
Нареж капусту тонкой соломкой, так же тонко нареж и калбасу. капусты должно быть больше чем калбасы. добавь мелко нарезаный укроп. перемешай и заправь маинэзом.
Похожие вопросы
- Что можно приготовить такого необычного из обычных продуктов?
- Что приготовить вкусное на ужин? минимум продуктов
- как приготовить лазанью дома из минимум продуктов?
- Возможно ли приготовить полноценный ужин из минимума продуктов....за минимальное время?
- Как быстро приготовить куриный суп из минимума продуктов?
- Что приготовить из минимума продуктов?
- что приготовить с минимум продуктов?
- Подскажите рецепты простых тортиков... минимум продуктов и минимум времени на приготовление
- что приготовить???минимум продуктов
- Что можно приготовить на завтрак на скорую руку, использовав минимум продуктов?