Если гости уже на пороге, что можно быстро приготовить?

пойти в магазин и купить готовую курицу

БЫСТРЫЙ ТОРТИК. 0,5 л простокваши, 0,5 стакана сахара, 3 яйца, сода, гаш. уксусом, 2,5 стакана муки. Все смешать и взбить, вылить в горячую форму и выпечь в духовке. Промазать сгущенкой, помадкой или вареньем. КУРИННОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ. 1 кг куриных грудок (филе) , 2 упаковки замороженных овощей, в которых есть сладкий перец и шампиньоны (по400 г) , 150- 200 г твердого сыра, майонез- 300 - 500 г, перец и соль- по вкусу. Куриные грудки промыть, посолить, поперчить и выложить в глубокий противень, смазанный раст. маслом, смазать филе майонезом. Сверху, не размораживая, положить овощи, затем натереть на крупной терке сыр и опять смазать толстым слоем майонеза. Поставить в разогретую до температуры 200 град. духовку на 1 час.

мой рецепт, палочка выручалочка. Мясо по китайски. Мороженное или подмороженное мясо, для того чтоб нарезать мелко. Нарезать соломкой объвалять в крахмале и обжарить в растительном масле втечении1-1.5 минут. откинуть на сотейник. чтоб стекло масло. Большое количество лука обжарить в том же масле до золотистого цвета. смешать все вместе примерно одинаковое кол-во. Посолить поперчить и залить соевым черным соусом. Готово. 350гр мяса, под водочку хватает на3- 4 человека

Хватайся за шапку и с криком : "Боже мой, ее переехал трамвай! " Уносись из дома, сбивая с ног гостей. Пусть думают, что случилось, на голодный желудок...

Если есть в доме сушки - замочить их на 10-15 мин в молоке. Выложить на смазанный маслом противень, в них разложить мясной фарш прокрученный с луком, чесноком, смешать с зеленью, соль-перец. Поставить в духовку запекаться. получатся маленькие почти беляшики. Можно для сочности перед запеасмнием смазать майонезом.

Заказать пиццу или суши

Горячие бутеброды

ТОРТ "ФАЛЬШИВЫЙ ТРЮФЕЛЬ".

Делается быстро, получается вкусно!
Обыкновенное покупное песочное печенье раздавить, раскрошить руками.
Делается глазурь: 2 столовые ложки какао, сахара по вкусу ( примерно 2/3 стакана) , ванилин ( пакетик, тоже примерно) , всё перетереть вместе и развести молоком ( или просто водой) .
Смесь закипятить, добавить грамм 25 - 50 сливочного масла.
Быстро вылить в печенье и всё перемешать как следует.
Сформировать в виде трюфеля, сверху посыпать сухим какао, можно полить сгущёнкой.
На 3 - 5 минут поставить в морозильную камеру.
Пока чайник кипит - торт готов! Гости будут приятно удивлены.

СЫРНЫЙ САЛАТ.

сыр – 300 грамм
яйца – 7 штук
чеснок – 8 зубчиков
лук зеленый, майонез – по вкусу
Яйца сварить и нарезать кубиками. Натереть сыр на крупной терке.
Через чеснокодавилку выдавить зубчики чеснока. Все перемешать с майонезом. Сверху посыпать зеленым луком.

САЛАТ "ВЕСЕННИЙ".

Рецепт очень простой.
Варёные яйца, репчатый лук, свежие огурцы порезать кубиками. Добавить нарезанную зелень ( зелёный лук, укроп, петрушку) . Посолить. Всё перемешать со сметаной. Не только вкусно, но и полезно.

пицца грибная

на 1 ст муки: 3/4 ст теплой воды, быстрорастворимые дрожжи, соль, 1 ст ложка сахара, раст масло, чтобы тесто стало пластичным; можно чуть раскатать по форме сковороды и выложить на нее кружок теста, а далее как обычно: кетчуп, грибы жареные с луком, колбаса двух видов, сыр

я сразу беру продуктов на 2 ст муки и выкладываю на 2 сковороды - получается две пиццы

Приятого аппетита!

Чай.... а к чаю.. всегда что - нибудь найдется !!!:)))

Бисквитный тортик.... Три яйца, стакан сахара, стакан муки и сковородка.... пять менут и готово.... ( а лучше всего сходить в магазин.. . мы же не в перестройку родились.... сейчас всё можно купить уже готовое....)

Предупредить гостей что к чаю ничего нет, пусть зарулят по дороге в магазин.