Еда на скорую руку

А с чем ещё можно сделать бутерброды?? ? кроме масло, сыр, колбаса...

Бутерброды с «икрой» . На один плавленый сырок (Дружба, Волна или прочее) 100гр сливочного масла и 50-60гр филе сельди. Все проворачивается через мясорубку и смешивается с нарезанной мелким кубиком сырой морковкой. Намазывается на белый хлеб и украшается зеленью. Если есть с закрытыми глазами, от красной икры не отличишь.
Бутерброды со шпротами. Кусок белого хлеба смазываем майонезом, кладем на него листик салата, а сверху выкладываем шпротины (оторвав хвостовой плавник) , солим, перчим и посыпаем рубленым, зеленым луком.
Бутерброд «Канапе студенческое» . Кильку в томате аккуратно вынимаем из банки, кладем в глубокую миску и добавляем мелко нарубленный лук (можно пассированный в масле) . Все хорошенько перемешиваем с помощью вилки, намазываем на кусок черного хлеба и режем на квадратики. Сверху поливаем оставшимся в банке соусом.
Бутерброд из рыбы с сыром. Рыбные консервы, из рыбы в масле, выкладываем в миску, разминаем вилкой и смешиваем с сыром, натертым на мелкой терке, в пропорции один к одному. Можно посолить и поперчить. Намазываем на белый хлеб и сверху кладем четвертинку или половинку кружочка лимона.
Бутерброд с соленой, красной рыбой. Кусок белого хлеба смазываем сливочным маслом, кладем ломтик рыбы и поливаем лимонным соком. Украшаем натертой, на мелкой терке, цедрой лимона и листочком петрушки.
Бутерброд с куриной грудкой. Вареную грудку нарезаем тонкими пластинками и слегка обжариваем. Кусок черного или белого хлеба смазываем томатным соусом (сладким или острым, по желанию) , кладем листик салата, а сверху ломтик грудки. Украшаем тонким кружком (или полу кружком, в зависимости от размера) помидора и зеленью.
Бутерброд с ветчиной. Кусок черного хлеба смазываем тонким слоем горчицы, кладем ломтик ветчины, а сверху нарезанные тонко, наискосок пластинки соленых или маринованных огурчиков. Украшаем зеленью.
Бутерброд с вареной колбасой и морковью. Нарезанную мелким кубиком вареную колбасу, смешиваем с жирной сметаной, натертой на крупной терке сырой морковью и мелко порезанным зеленым салатом. Намазываем кусочки поджаренного, черного хлеба.
Бутерброд с яйцом. Вареное яйцо натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом и рубленым укропом. Белый хлеб смазываем сливочным маслом и намазываем получившуюся массу.
Бутерброд с брынзой. Брынзу мелко режем или натираем на крупной терке, смешиваем с размягченным сливочным маслом и рубленой зеленью. По желанию можно добавить молотый красный перец, для остроты. Ставим на час в холодильник. Полученную массу намазываем на кусочки поджаренного черного или белого хлеба.
Бутерброд горячий с сыром. Кусок белого хлеба поджариваем с одной стороны. На поджаренную сторону кладем тертый сыр (лучше твердых сортов) , кладем на сковородку и накрываем крышкой, что бы сыр расплавился. Готовый бутерброд поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем зеленью.
Для бутербродов лучше брать: белый хлеб - французский батон (тонкий, длинный) , а черный – ржаной из заварного теста или Бородинский и срезать с него корочки.
Dana Ussipbekova
Dana Ussipbekova
64 200
Лучший ответ
Со шпротами, сайрой, тертым сыром/ морковью с чесноком и майонезом, с печеночным паштетом и массой других вещей.
Масло, сельдь (филе), колечко лука. (Хлеб обязательно ржаной).
AL
Alena Lenka
62 661
можно положить котлету, зелёный салат, огурцы кружочками, помидор кружок, полить майонезом, можно сначала на хлеб нанести очень тонкий слой горчицы. можно намазать и таким вкусным соусом-по ложке майонеза, кетчупа, пол ложки горчицы, всё перемешать и намазать бутер. фантазия может вам сама подсказать самые различные варианты бутеров, что дома есть, то и пойдёт.
Алёна Любимова
Алёна Любимова
85 872
с рыбой
с консервами
с вареньем)
Можно такие:
хлеб, масло, вареный яйца, соль, зелень
хлеб, масло, свежие помидоры, соленый огурчик, зелень
хле, масло, красная рыба, зелень

можно просто сделать горячие бутерброды: хлеб, немного самзать маслом, кусок ветчины, кусок сыра, хлеб и в микроволновку или духовку на 5 мин.

А можно просто хлеб каким-нибудь паштетом намазать.
Мне вот подруга делает печеночный паштет... обжаренные лук с морковкой+куриная печенка, все смешивается в комбайне. Получается недорого, много и оч. вкусно..:)))
Анара Калиева
Анара Калиева
11 102
Хлеб .масло, шпроты и долька свежего или солёного огурца.
Хлеб. масло. шпротный паштет, (можно и другой) и долька варёнога яйца.
Мне нравится серый хлеб, но годиться и белый.
Обжарить хлеб с двух сторон, натереть чесноком, положить колечки свежего или соленого огурчика, сверху шпротинку и красивую запятую из майонеза.
Рыба-Копчённая, консервы, икра, селёдка. Овощная икра, яйца варенные.
Татьянк@ ***
Татьянк@ ***
3 866
Вкусно получаются горячие бутерброды с рыбой (баночка сайры или горбуши)
Рыбу размять вилкой и добавить немного майонеза, положить массу на хлеб, сверху лук и сыр, запекать в духовке.
Очень вкусно.
Tanya Klemba
Tanya Klemba
2 306
закуски, она впрочем больше походит на бутерброд. Итак: трём на крупной тёрке солёный огурец, слегка отжимаем добавляем красный молотый перец (по вкусу), давленый 1 зубчик чеснока, хорошо перемешиваем и намазываем эту массу на хлеб. Не поверите, но вкусно! . Приятного аппетита
Бутерброд "Пикантный"
Состав
на 4-5 бутербродов
батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
сосиски или вареная колбаса - 2 шт,
помидор - 1 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
сыр - 50 г,
зелень,
соль,
майонез
Приготовление
Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры вымыть и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать.
Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона.
Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Бутерброды с шампиньонами и сыром
Состав
на 4-6 бутербродов
батон - 4-6 ломтиков,
шампиньоны - 4-5 шт,
1 небольшая луковица,
сыр - 50 г,
чеснок - 1 долька,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Батон нарезать ломтиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем положить грибы и жарить, помешивая, ~5 минут, посолить и поперчить.
Соединить грибы, сыр, чеснок, зелень, майонез - все перемешать.
На ломтики батонов разложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом) .
Запекать бутерброды при температуре ~180-190°С ~10-15 минут.

Запеченные бутерброды с рыбой
Состав
рыбные консервы "Сайра" - 1 банка,
яйца отварные - 3-4 шт,
лук репчатый - 1 шт,
сыр - 100-150 г,
чеснок - 1 зубчик (по-желанию) ,
батон или белый хлеб,
сливочное масло,
растительное масло для жарки,
майонез,
зелень петрушки или укропа,
свежемолотый перец
Приготовление
Приготовить начинку.
Яйца натереть на крупной терке или порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Лук очистить и мелко нарезать.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до мягкости.
С рыбных консервов слить жидкость, удалить крупные косточки и размять рыбу вилкой.
Соединить в миске рыбные консервы, лук, яйца, зелень, измельченный чеснок (по-желанию) .
Начинку поперчить, добавить немного майонеза (так, чтобы масса получилась вязкой, а не жидкой) и перемешать.
Если нужно, посолить начинку, по вкусу.
Батон нарезать ломтиками.
Каждый ломтик смазать тонким слоем сливочного масла и разложить на смазанном маслом противне.
Разложить начинку на ломтики батона.
Запекать бутерброды ~8-10 минут при температуре ~180°С.
Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще ~3 минуты, до расплавления сыра.
Бакытгуль Б
Бакытгуль Б
1 025
с катлетой
с бужениной
с яичнецой
с паштетом
с тушонкой
с икрой красной или черной
SG
Sauriya Galeeva
678
«Отварной буряк трем на терку, туда же трем чесночок и плавленный сырок. Все тщательно перемешиваем с добавлением майонеза. Обжариваем кружочками баклажан, нарезаем тонкими кружочками сервилат. Берем квадратный соленый крекер и каждый квадратик мажем смесью буряка, сверху кружок баклажана и еще сверху кружок сервилата. Попробуйте, вкуснятинка! »
Ольга Потапова А что такое буряк???
Хлеб, огурец, КОЛБАСА... Главное КОЛБАСЫ побольше
Роза Нам
Роза Нам
318
на поджаристый хлеб на мазать майонез (перемешанный с зеленью и чесноком) , майонез на мазать на хлеб и сверху положить шпроты. Получится очень даже вкусно! :) Приятного аппетита! )
С рыбкой, с паштетом, с мясом)
Намазать хлеб маслом, натереть или нарезать мелко сырые шампиньйоны, посыпать грибной приправой Авокадо. Очень вкусно.
Ольга Потапова Как сырые шампинионы??? Может консервированные???

Похожие вопросы