что приготовить на ужин? посоветуйте

Смотря что есть в холодильнике . Мне нравиться готовить запеканки картошка, морковь, фарш, лук, баклажаны, помидоры, майонез или сметана, сыр и в духовку. Быстро и всегда новый вкус. А еще можно сделать бутики натереть батон солью и чесноком обжарить, сверху помидорку и сыр и в духовку, вкуснятина. Так же в батоне сделать отверстие рюмкой обжарить с одной стороны и в серединку яйцо с сыром /Французкие бутики/

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

«Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.

«Осьминожки» из фарша
Полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.

сходите в ресторан или кафе и не мучайтесь в раздумьях. там все равно вкуснее будет.

котлеты! без пюре

Ризотто по-венециански. А в качестве закуски можно приготовить сырно-крабовые рафаэлло.

сырники

суп) или макароны по флотски

Если, что попроще то выручат полуфабрикаты. А так можно сделать мясо в горшочках+ какой-нибудь летний салатик.

жаренную картошку с луком

Рубленные котлеты
Куриное филе 0,7 кг (также можно взять свинину)
2 яйца
3 столовые ложки майонеза
соль, специи по вкусу
немного муки

Филе нарубить небольшими кубиками, все смешать. Выкладывать ложкой на сковородку и жарить с двух сторон до корочки. Очень вкусно и быстро. Гарнир различный.

вареную картошку, котлеты,,,