Что приготовить на ужин?

Гороховое пюре, яйца фаршированные (яйца отварить, лук обжарить; яйцо разрезать пополам, вынуть желток, смешать с жаренным луком, посолить, добавить майонез; положить обратно в белок, сверху посыпать красным перцем - можно фантазировать на тему) , лук жареный кольцами (крупные кольца, соль, перец, мука, масло растительное) , салат из яиц, шампиньонов, кукурузы.

Пирог
1 ст. крепкой заварки, 1 ст. сахара, 2 ст. л. растительного масла (лучше без запаха) , 1 ч. л. гашеной соды, 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. любого варенья, 1,5 ст. муки.
Все перемешать, выпекать в смазанной маслом форме при Температуре 200 градусов. По желанию готовый пирог можно разрезать на слои и промазать вареньем.

лук + шампиньоны + немного муки = грибной соус
и любую кашку

амлет

гороховое пюре и сделать подливку из лука+яиц+муки+шапиньоны

Сейчас полно корнеплодов. Запеките в духовке тыкву. Морковь на пару. Сварите топинамбур. Все это порежте, смешайте. Полейте оливковым маслом взбитым с ч. ложкой винного или яблочного уксуса. Посыпте зеленью. Я еще добавляю нарезанняю зелень чеснока. Не знаю есть она у Вас сейчас или нет, у нас есть.

Ингредиенты для "Рагу "Простак""
Картофель (средний) — 6-7 шт
Капуста белокочанная (маленький) — 1 вилок
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Консервы мясные (тушенка) — 1 бан.
Приправа
Зелень
Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Сыр плавленый ("Янтарь", по вкусу) — 1-2 ст. л.
Почистим картошку. Нарежем крупными кубиками или брусочками. Зальем холодной водой так, чтобы картофель едва прикрывало. Ставим на средний огонь.
В это время шинкуем капустку.
И обжариваем ее слегка на маленьком огне до золотистого цвета. Присаливаем.
Выкладываем капусту к картошке. Хорошенько солим.
Тем временем нарежем лук и натрем морковь. Обжариваем.
Добавляем к зажарке тушенку, увеличиваем огонь, чтобы вся влага выпарилась.
Добавляем кетчуп, майонез, приправы (у меня смесь прованских трав, эстрагон, чесночная соль, красный перец ). Тушим несколько минут.
Добавляем к картошке и капусте.
Тушим до готовности картофеля.
Обычно я перед самым выключением добавляю плавленый сыр - так получается нежнее
Выключаем, даем настояться под крышкой минут 5.
Украшаем зеленью,
и можно кушать!

Отвариваем гречку на гарнир или ячку.. . И начинаем колдовать, тушим шампиньончики, туда лучёк, кукурузку.. . подливкой делаем, в подливу муки ложку столовую и сметанка, кетчуп (что есть) для цвета.. . И очень вкусно должно получиться!!!!

Катюша, поробуйте сделать салатик. Из расчета на 1 человека: 1 шампиньон, луковичка, 1 яйцо, 3 ложки кукурузы. Грибы обжарить с луком, яйца сварить и порубить, добавить кукурузу и соль. Думаю, можно не заправлять, так как в грибной зажарке будет масло.
Также можно сварить кашу, добавить жареные грибы с луком.