Еда на скорую руку

Подскажите какой нибудь салатик, так чтобы бысто и вкусно:)

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Положить кальмары в кипяток и варить 3 минуты.
Салат: кальмары порезать соломкой, белки вареных яиц порезать соломкой + жареные с луком грибы и заправить майонезом.

ПОЛЬСКИЙ САЛАТ

С копчёной, вымоченной в молоке сельди снять филе и нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанные белки яиц, яблоко, солёные огурцы и лук. Всё смешать с майонезом. Получается наподобие "ленивой" шубы.. . Очень вкусненько и быстренько - не надо укладывать слоями!

ГРИБНОЙ САЛАТ

Грибы порезать и обжарить на растительном масле. Лук репчатый порезать и обжарить отдельно. С грибов и лука дать стечь маслу. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить. Варёные яйца и корнишоны мелко порезать. Часть сыра натереть на крупной тёрке. Всё перемешать и заправить майонезом. Зелёный лук порубить. Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке. Луком и сыром украсить салат сверху по своему усмотрению.

РЫБНЫЙ САЛАТ

С варить рис согласно инструкции на упаковке, выложить рис из пакетиков. Остудить. Репчатый лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Смесь лука и моркови обжарить до золотистого цвета на растительном масле, дать маслу стечь. Достать рыбу из банок, отделить от костей и хорошенько размять вилкой. Выдавить зубчики чеснока. Всё тщательно перемешать, заправить майонезом и украсить зелёным луком. Салат готов. Вкус может показаться своеобразным, но это только поначалу. Очень вкусный салат!

КАРТОФЕЛЬНОЕ ЧУДО:

Готовить так: салат ложить слоями:
1. мелко нарезанное мясо, промазанное майонезом, мясо сварить
2. мелко покрошенное куриное филе вареное, промазанное майонезом
3. жареный лук
4. слой корейской моркови
5. консервированная кукуруза, промазанная майонезом

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН

Порежте баклажаны кольцами. Обжарьте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарьте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окорочок, порежьте его на меленькие кусочки. Смешайте все вместе, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте немного настояться.

CАЛАТ КАПРИЗ

Грибы (шампиньоны маринованные) , лук (репчатый сладкий) , сыр Голландский-твердый, куриное мясо, ананас консервированный, майонез.
Порезать грибы на две части, нарезать лук полукольцами, сыр потереть на терке или порезать кубиками, мелко покрошить куриное филе, ананасы небольшими кубиками, все это полить небольшим количеством нежного майонеза. Перемешать с одинаковым кол-вом компонентов продуктов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! !
ТТ
Татьяна Тарасенко
14 936
Лучший ответ
"РЫБКИ В ПРУДУ"
Салат выкладывается слоями:
1 - варёный картофель, смазать майонезом
2 - лук
3 - шпроты
4 - картофель, смазать майонезом
5 - солёные огурчики
6 - сыр на тёрке потереть, добавить чеснок и майонез, выложить 6 слоем
7- яйца
далее украсить хвостиками от шпрот.
Получается очень вкусный салатик. Остренький.

Рыба по-корейски
2 кг филе рыбы (сазан, карась, толстолобик, щука, любая) , 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка уксусной эссенции, 1 ч. ложка кориандра, черный молотый перец, красный молотый перец, 4 луковицы, растительное масло.
Филе рыбы порезать кусочками, смешать в миске с солью и уксусной эссенцией, перемешать, накрыть и оставить на 2 часа. Рыба должна побелеть. Добавить кориандр, черный и красный перец. 2 луковицы измельчить и добавить к рыбе. Оставшиеся 2 головки репчатого лука нарезать полукольцами и обжарить на раскаленном растительном масле до золотистого цвета, вылить на рыбу, перемешать, накрыть. Убрать в холодильник в холодильник на 8-10 часов. После этого рыба по-корейски готова.

Еврейский салат
1 копченая курочка.
2 красных болгарских перца.
2-3 ст. л. (с горочкой) хрена со свекольным соком. (непременно яркого, а не бурого, если готового нет, смешиваю сама хрен сливочный и мелко натертую вареную свеклу, небольшой кусочек)
Зелень петрушки.
2-4 столовые ложки майонеза
Курочку разобрать на составные, кожу и кости . долой, мякоть нарезать брусочками (1.5 - 1.5 см.) . Также поступить с болгарским перцем, т. е. тоже порезать кусочками (естественно без семян и плодоножки, это смело тоже - долой!) . Петрушку меленько рубим (помыть не забудьте, и перец, к слову, тоже) . Все перемешиваем с хреном и майонезом. Даем постоять, подышать, и вот теперь этот плод трудов наших можно поедать!

Острая закуска.
сыр твердый,
чесночные стрелки (с частью стебля, она обычно в виде завитка) ,
майонез
Стрелки и сыр прокрутить через мясорубку. Заправить майонезом. Количество ингредиентов по вашему вкусу, у меня получилось очень остро
"Американский салат"

картофель
лук
солёные огурцы
яйцо
зелень
майонез
соль
приправы
Картофель отварить в мундире, почистить и порезать достаточно крупными кубиками. Лук мелко порезать и обдать кипятком. Затем нарезать солёные огурцы, яйцо и зелень. Всё смешать, посолить, посыпать приправами для салата (можно просто красным или чёрным перцем) и заправить майонезом.
С мясом
300 г говядины, 2 средних моркови, 2 луковицы, 15 небольших маринованых огурчиков, майонез, кетчуп, чили
Салат заправлять соусом строго перед подачей на стол!! ! Для тех, кто любит поострее, можно добавлять больше чили (или майонеза, если нужен более мягкий вкус) , но, в принципе, салат итак получается достаточно острым.
Говядину (лучше вырезку) и морковь отварить, остудить, порезать длинными не толстыми полосочками (около 6 см) . Лук порезать полукольцами и положить в холодную воду на 20-30 мин. , отжать, добавить к мясу и моркови, как и порезаные полосками огурцы, все перемешать. В отдельной пиале смешать майонез и чили в равных пропорциях и заправить этим соусом салат.

Острый салат с морской капустой
cушеная морская капуста - 50 г; лук репчатый - 2-3 шт. ; морковь - 3-4 некрупных моркови; чеснок - несколько зубчиков; соль, приправа для моркови по-корейски, растительное масло
Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут. Лук нарезаем полукольцами, морковь - тонкой соломкой. Слегка обжариваем лук и морковь на растительном масле. Откидываем капусту на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра. Морскую капусту солим, добавляем приправу, чайную ложку 9% уксуса, пассированные овощи, измельчённый чеснок. Всё перемешиваем. Приготовленный салат можно хранить в холодильнике около 10 дней.
Таня Набиева
Таня Набиева
31 115
Салат из фасоли с грибами.
1 банка фасоли в собственном соку, 1 банка шампиньон, 1 луковица, соль, 1 зубчик чеснока, майонез.
Фасоль промыть и положить в салатник. Отдельно пережарить луковицу с грибами и добавить к фасоли. Выдавить туда через чесночницу зубчик чеснока, посолить и заправить майонезом. Украсть маслинами
!!Хочешь поострее-побольше чеснока добавляй)) )
Ингредиенты:
Охлажденные (только не замороженные, а именно охлажденные) крабовые палочки - 1 уп.
помидор - 2 шт. (средних) ,
чеснок 2 зубчика,
укроп,
соль по вкусу и майонез.

Способ приготовления:
Крабовые палочки нарезать колечками, помидоры - кубиками (важно чтобы помидоры были не мягкими) , чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нашинковать.
Все смешать и перед подачей на стол солить и заправлять майонезом (желательно легким и в небольшом кол-ве) .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
MS
Marina Skorupa
16 649
Нужна открывашка) )

1. Банка фасоли
2. Банка кукурузы
3. Пакетик сухариков
всё смешать и майонез

И ВСЁ)))
время только на открывание и смешивание))) )

вот когда гости... стоит всё в холодильнике) только стол пустеть начинает) раз и готово.. причем очень сытно
Gothic Trafon Angel
Gothic Trafon Angel
13 652
Корейскую морковку
советую
и остро и быстро
Анна Егорова
Анна Егорова
7 892
Ну первое что пришло в голову. Салат "Я в него влепила из того, что было, а потом, что стало, то и закопала". Помидоры, яйца вареные, чеснок, красный острый перец, черный перец, сыр. Все терто-резаное перешиваем и лопаем. Очень быстро и съедобно на удивление.
Для рецепта Вам потребуются:
- отварной картофель - 3 шт.
- отварная морковь - 1 шт.
- куриное мясо - 200г
- отварная свекла - 1шт.
- грецкие орехи - 3/4 стакана

На плоское блюдо выкладывают слой натертого на терке отварного картофеля, на него слой натертой моркови. Далее идет слой мелко порезанного куриного мяса, затем свекла, натертая на терке вместе с грецкими орехами. Последний - слой гранатовых зернышек. Каждый слой промазывают майонезом и дают немного постоять.
куриные сердечки отварить, добавить лук ( пред этим обдать его кипятком и и замочить в уксусе минут на 10) + майонез. Очень вкусно, просто и быстро!
чтобы совсем быстро?
это мой любимый салат:
листья салата режем мелко, огурцы кубиками, кинзу, зеленый лук, длобавляем чеснок мелко нарезанный, трем сыр (вкусней с пармезаном) , заправляем майонезом и добавляем сухарики! няяяяяяям
Сырок плавленый растираешь вилкой, добавляшеь натертую морковку+раздавленый или мелко нарезанный чеснок (побольше) +вареное яйцо (можно без него). Перемешиваем и заправляем майонезом. Гарантирую-уйдет как дети в школу!! Приятного!!
корейская морковка+отварное филе курочки+маринованные грибочки+пару помидорок
помидорчики и огурчики и сверху майонез
Отварная курица, ананас маринованный, кукуруза маринованная, яйцо отварное, майонез, молотый перец - пальчики оближешь.