Блины на скорую руку
<< На главную страницу. << Кулинарные рецепты. << Мучные блюда. << Блины, блинчики, оладьи.
Блины на скорую руку. Мука — 500 г, вода — 3 стакана, яйца — 2-3 шт, сахар — 1 ст. ложка, соль и сода по 1/2 чайной ложки.
www.eda-server.ru/…/muchnye/bliny/st00039.htm сохраненная копия еще с сайта
Блины «на скорую руку» // KP.RU
12.12.2007. Надо: три четверти стакана муки, 0,5 ст молока, 0,5 ст кефира, 0,5 ч л соды, 0,5 ч л.. .
А почему именно на тефлоновой сковороде? На чугунной чудненько получается. И вообще, блинчики - это свободное творчество.
www.kp.ru/daily/24017/87779/ сохраненная копия еще с сайта
Meals.ru БЛИНЫ НА СКОРУЮ РУКУ - Рецепты Блины, оладьи
· Бульоны, супы. · Бутерброды. · Варенья, компоты. · Второе. · Гарниры.
Рецепты / Блины, оладьи. БЛИНЫ НА СКОРУЮ РУКУ. Продукты: 2 яйца
www.meals.ru/cb.php/vr/1602 сохраненная копия еще с сайта
Блины на скорую руку - Кулинарная книга, кулинарные рецепты
Crepes parmentier. картофельные блинчики фото. Pissaladiera a la tomate. луковый пирог из ниццы фото.
cookbook.rin.ru/…/recipes/561616374.html сохраненная копия еще с сайта
Рецепт: Блины на скорую руку на RussianFood.com
Масло растереть с желтком, добавить в дважды просеянную муку, влить кислое молоко и хорошо вымешать.
Этот рецепт попал в разделы: Изделия из теста / Блины, оладьи. Добавь в свой блог - угости друзей!
www.RussianFood.com/…/recipe.php?rid=24415 сохраненная копия еще с сайта
Еда на скорую руку
Скажите как быстро и понятливо напишите как наконецто зделать блины на скорую руку
Разбить два яйца, добавить соль, сахар, соду. Взбить. Долить половину нормы молока и добавить муку. Взбить. Добавить растительное масло и оставшееся молоко. Выпекайте на раскаленной сковороде. 2 яйца, 1 л. молока, мука-примерно 2 стакана, соль по вкусу, сахар2 ч. л. , сода треть ч. л. 3ст. л. растительного масла.
8 ложек муки, 2 сахара, 0.5 ч. л соли, 2 яйца, молоко или кефир, 3 ложки раст. масла. Смешать до густоты сметаны или жиже (для тонких блинчиков) Дать постоять минут 15, печи на раст. масле
Hадо взять две пpигоpшни мyки (точное количество не так важно, всегда можно долить молока до нyжной консистенции) , пpосеять ее обязательно и - в посyдинy. В сеpедине сделать yглyбление и тyда положить примерно 1 ст. л. сахаpа (по желанию можно чyть больше или поменьше. Hо слишком много не стоит - блины сгоpят потом) , 1 ч. л. соли (это тоже на вкyс) , 1-1.5 ч. л. соды, 0.5-1 ч. л. лимонной кислоты (если любите кисловатые, а не пpесные блины) , pазбить в тy же ямкy 2-3 яйца и тyда же лить молоко (я лью где-то 0.5 л) . Потом взять деpевяннyю ложкy и начать вымешивать тесто (начать обязательно с ямки и постепенно кpyгами вымешивать от центpа к кpаям, захватывая мyкy. Это чтобы не было комочков) .
Вымешать хоpошенько. Тесто должно быть как гyстая сметана (чтобы с ложки стекало медленно) . Если гyстовато - остоpожно добавить еще молоко и снова вымешать. Если жидкое - аналогично мyки.
Еще момент. Очень желательно бpать именно молоко (можно начавшее чyточкy пpокисать) , но ни в коем слyчае не кефиp и не пpостоквашy - блины пpи жаpке бyдyт плохо отставать от сковоpодки и pваться. Hy вот тесто готово.
Сковоpодкy на огонь и pаскалить ее. Жаpить можно на сале (кyсочек несоленого на вилкy и мазать им пеpед каждым блином) или на подсолнечном масле (напp. на Олейне) , наливая его по меpе надобности, чтобы сковоpодка не была сyхой. Ложкой (той же деpевянной) лить тесто на сковоpодкy (на один блин где-то две ложки) . Когда появятся пyзыpики на веpхней части блина и она как бы загyстеет, лопаточкой пеpевеpнyть блин на дpyгyю стоpонy. Жаpить после этого совсем чyть-чyть. И - на таpелкy.
Вымешать хоpошенько. Тесто должно быть как гyстая сметана (чтобы с ложки стекало медленно) . Если гyстовато - остоpожно добавить еще молоко и снова вымешать. Если жидкое - аналогично мyки.
Еще момент. Очень желательно бpать именно молоко (можно начавшее чyточкy пpокисать) , но ни в коем слyчае не кефиp и не пpостоквашy - блины пpи жаpке бyдyт плохо отставать от сковоpодки и pваться. Hy вот тесто готово.
Сковоpодкy на огонь и pаскалить ее. Жаpить можно на сале (кyсочек несоленого на вилкy и мазать им пеpед каждым блином) или на подсолнечном масле (напp. на Олейне) , наливая его по меpе надобности, чтобы сковоpодка не была сyхой. Ложкой (той же деpевянной) лить тесто на сковоpодкy (на один блин где-то две ложки) . Когда появятся пyзыpики на веpхней части блина и она как бы загyстеет, лопаточкой пеpевеpнyть блин на дpyгyю стоpонy. Жаpить после этого совсем чyть-чyть. И - на таpелкy.
Взбиваю 3 яйца с 1 ст. ложкой сахара, добавляю 3 стакана теплого молока, щепотку соли, 1 стакан муки. Перемешиваю, чтобы не было комочков. Даю постоять 10 минут, добавляю теплые молоко или кипяченую воду (1-1,5 стакана) , размешиваю до консистенции жидкой сметаны, добавляю щепотку соды и 2 ст. ложки растительного масла. Блины получаются тоненькими и аппетитными.
Во первых для быстрых блинов покупайте нашу муку, т. к. в импортной отсутствует клейковина, и чтобы пожарить блины их надо как минимум сутки выдерживать в замешанном виде. 250гр -муки, 1 стакан молока, яйцо, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, соды на кончике ножа погасить уксусом, теплой воды- 1 стакан. Яйцо растереть с сахаром и солью, влить соду погашенную уксусом, добавить немного молока. Все хорошо размешать и по-тихоньку муки добавлять. По мере загустения теста добавлять молоко. До необходимой кондиции (состояние жидкой сметаны) тесто доводят теплой водой.
Литр молока, два яйца, Немного воли и сахара, масло подсолнечное, мука. . Все перемешать миксером и вперед!
0.5 л молока, 5 яиц (можно и меньше) , сахар по вкусу, мука, 2 столовых ложки подсолнечного масла, щепотка соли. Получаются тоненькие и вкусные
Тонкие блины. Литр молока, 2 яйца, полтора стакана муки, щепотка соли, 2 чайные ложки сахара, 2-3 столовые ложки растительного масла. Размешать до однородного состояния (можно в миксере) . Выпекать на раскаленной сковороде (лучше чугунной или специальной для блинов) , смазаной растительным маслом.
Есть со сметаной, медом, вареньем, сгущенкой. Можно в них завернуть начинку из чего нравится: творога, или жареных с луком грибов, красной икры.. .
А если с жареными с луком грибами, то очень вкусно на блин положить на одну четвертинку блина грибы, а рядом на вторую натертый на крупной терке сыр, потом начинку накрыть свободной половинкой блина и еще раз сложить пополам (чтобы грибы и сыр получились в разных "отделениях" и обжарить блин с двух сторон для расплавления сыра и красивой корочки. Пальчики оближешь!
Есть со сметаной, медом, вареньем, сгущенкой. Можно в них завернуть начинку из чего нравится: творога, или жареных с луком грибов, красной икры.. .
А если с жареными с луком грибами, то очень вкусно на блин положить на одну четвертинку блина грибы, а рядом на вторую натертый на крупной терке сыр, потом начинку накрыть свободной половинкой блина и еще раз сложить пополам (чтобы грибы и сыр получились в разных "отделениях" и обжарить блин с двух сторон для расплавления сыра и красивой корочки. Пальчики оближешь!
Блины на скорую руку
Мука — 500 г, вода — 3 стакана, яйца — 2-3 шт, сахар — 1 ст. ложка, соль и сода по 1/2 чайной ложки.
Муку, яйца, сахар, соль смешать с простоквашей, кислым молоком или кефиром. Тесто хорошо вымесить, чтобы не было комков. Соду развести в соленой воде, всыпать в тесто перед выпечкой. Печь на хорошо разогретых сковородах, смазывать сковороду свиным салом или топленым маслом.
Мука — 500 г, вода — 3 стакана, яйца — 2-3 шт, сахар — 1 ст. ложка, соль и сода по 1/2 чайной ложки.
Муку, яйца, сахар, соль смешать с простоквашей, кислым молоком или кефиром. Тесто хорошо вымесить, чтобы не было комков. Соду развести в соленой воде, всыпать в тесто перед выпечкой. Печь на хорошо разогретых сковородах, смазывать сковороду свиным салом или топленым маслом.
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, как приготовить блины на скорую руку? Только без дрожжей.
- как приготовить блины на скорую руку
- блины на скорую руку
- Чем можно быстро позавтракать (быстро, на скорую руку) прежде чем идти куда либо?
- На скорую руку уронил сковородень, обжег ноги жженым маслом.. . На кой хрен спешить? Внутри...
- что можно зделать из молока и муки? ? хотела зделать блины оказалось нет яиц подскажите а
- Что можно бы сладкого постряпать в сковородке? кроме блинов и оладушек, хочется пирога какого нибудь на скорую руку)))
- Блин есть хочу,хочу есть. Че посоветуете на скорую руку. У вас бывают приступы жора?
- Обед на скорую руку
- что можно приготовить на скорую руку, чтоб это было вкусно и быстро, зная что через минут 40 к вам придут друзья?