Кто подскажет мне какой-нибудь не очень сложный рецепт блинчиков???

да они все несложные)) делай как я-все хвалят, всем вкусно)) вот сейчас сижу и ем, кстати)) литр молока, туда 2 яйца, сахара ложки три-четыре столовых (любишь сладкие-можно больше, но лучше такие-нейтральные, тогда можно с чем хочешь есть-хоть с медом, хоть с икрой)))))))) соли-чайную ложку, соды полчайной ложки, масла растительного полстакана где-то.. все это хорошенько венчиком взбей.. теперь муку просеянную туда по-тихоньку добавляй, все время венчиком размешивая.. как достигнет нужной густоты (как очень жидкая сметана) начинай жарить.. раскали сковороду, на первый раз можно маслом тонким слоем смазать (растительным) и выпекай.. попробуй этот блин-всего ли хватает на твой вкус.. и смотри следущий-должен сам отлипать легко от сковороды, только подденешь.. если не отлипает, рвется-добавь в тесто еще немного растительного масла.. на сковороду больше не лей-будут слишком жирными.. все.. каждый блин смазывай сливочным маслом)) очень вкусно)) а еще можно с припекой делать-в тесто лучка зеленого или капусты настрогать-обьеденье))

Всё как обычно, но смешать блинный раствор с кабачками, пропущенными через мясорубку и блендер. Чрезвычайно вкусны!

www.koolinar.ru
проверенные рецепты с фото

Самое простое: мука пшеничная, вода, сахар, соль по вкусу. Размешать до густоты жидкой сметаны. И на сковородку.
Это основные компоненты - так пекли в древности или при экономической блокаде, когда не было изысков. Потом начали добавлять яйца, молоко, ваниль и прочее - это у кого было. А, у кого не было, тот только мука, вода, соль, сахар.

Стакан молока, 2 яйца, муку уже по консистенции смотреть, щепотка соли. Если хочешь сладкие, то сахар.

Рецепт блинчиков один и тот же-варианты в наполнителях. Пример: 3 яйца взбить хорошенько с 2-мя стол. ложками сахара, взбивая, добавлять порциями стакан муки и очень тёплого молока (градусов 40),чтобы получилась смесь густоты жидкой сметаны. Без комочков тесто получается, если перемешивать от густого к разбавлению к более жидкому, играет роль и тёплая жидкость. 1/3 стак. раст. масла, щепотка соли .Этого хватит, но можно и соды добавить, или немного дрожжей. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, для первого блина капнуть немного масла, дальше само пойдёт. Это классика, наполнители по душе, скажу только о забытых припёках: допустим, ветчина с помидорами и сыром помещаются на разогретую сковороду, заливаются тестом, запекают переворачивают, подрумянивают-блин с припёком готов. Сладкий припёк может быть, например, с яблоком, бананом, персиком.. Дерзай, порадуй своих близких!

Тонкие блинчики.
Мука 100 гр.
Соль небольшая щепотка
Сахар 1-2 ст. л.
Яйцо 1-2 шт.
Молоко 300 мл.
Растительное масло 1 ст. л.

Соотношение жидкости и муки 5 к 3 и не надо думать густо или жидко и хорошо снимаются. Обычно взбиваю 2 яйца соль и сахар по вкусу добавляю стакан молока (можно и без него) муку (просеянную) еще немного жидкости, хорошо перемешать, чтобы не было комочков и разбавить мешая остальной жидкостью, затем полчайной ложки соды и стоит 5-10мин. 2-3 стол. ложки растительного масла перемешать и печь на хорошо разогретой сковороде, перед первым блином смазываю салом или раст. маслом потом не мажу. Всё отстает и переворачивается отлично, по готовности каждыи блин смазываю маслом.

Взять одно яйцо, немного добавляете сахара и венчиком взбиваете минут пять. Добавьте чуть соды пищевой. Где-то чуть меньше половины чайной ложки, и добавьте 2 ст. ложки подсолнечного масла. Взбиваете мин. две. Добавляете 1стакан муки и 1 стакан молока. Мешаете и выпекайте. Первый раз смазываете сковороду, а потом насухо. Выходит ровно 10 блинов. Приятного аппетита.

1стакан пива /светлого/,1 стакан молока, 1 стакан муки, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2яйца 1 чайную ложку сах. песку, щепотку соли--хорошо перемешать.

обычно делаю так - мука, вода, немного сахар, размешать и на сковороду с ани-пригаром = вкусняшка =)) + сверху варенье.... ууууууууу