Здравствуй Мэил ру! ) хотел спросить. . с чем будет вкусно съесть, тонкий Армянский лаваш?

"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная) — 200 г
Сыр колбасный — 250 г
Болгарский перчик (зимой использую маслины или оливки, сладкую кукурузу) — 2 шт.
Огурец (по сезону - свежих или маринованных) — 2 шт.
Зелени
Яиц — 2 шт.
Соус ( Кальве 1000 островов) — 1 упак.
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки.
Сворачиваем плотненько рулетом, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!! ! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус.
-----------------
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные )
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
- Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. , рыбу измельчают вилкой ,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень . Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

обжареный фарш+майонез+соленый огурец.... советую очень вкусно... приятного аппетита!

Яблоко, капуста, морковь, помидор - мелко нашинкованы.
Туда соевый соус, соль, майонез. Всю эту прелесть в лаваш. Запиваем сладкой вкусной газировкой. Например, Пепси мохито или Лимонад.

Я обжаренный с луком мясной фарш заворачиваю, вкусно. Раньше блинчики с фаршем делала, а теперь так-быстрее и вкусно.

брынза с чесноком или тертый сыр с майонезом и чесноком

я мажу паштетом печеночным е ем

Нарезать ветчину, смешать с натертым сыром, майонезом, чесноком. Свернуть в рулет. Нарезайте и кушайте!!!!

на лаваш намазываешь майонез, нарезаные крабовые палочки и сверху посыпь зеленью, сверни лаваш в рулет и убери на часик в холодильник, порежь и приятного аппетита!

С другим тонким армянским лавашом.

Принцип пиццы знаешь? Берешь все, что есть в холодильнике, мелко режешь, перемешиваешь и заворачиваешь в лаваш - блюдо готово!

с сыром: сыр в лаваш, лаваш закрутить и в свч на минуточку, чтобы сыр расплавился. вкуснотища (можно туда приправки и зеленушечки:)))

лично мне нравится тонкий лаваш когда он с вареньем.

На й упаковку лаваша (там 3 листа) - 1 пакет соуса Calve тартар (для рыбы) , 300 гр. (1 упаковка) красной соленой рыбы, немного натертого сыра, зелень (по желанию) .

1 слой - смазать 1/3 соуса, присыпать тертым сыром, немного зелени.
Закрыть вторым листом лаваша.
2 слой - смазать 1/3 соуса, выложить тонко нарезанные кусочки рыбы (пластинками, как нарезка) , довольно плотно друг к другу. Закрыть 3-м листо лаваша.
3 слой - смазать оставшимся соусом, посыпать мелко нарезанной зеленью. Свернуть рулетом, завернуть в фольгу и оставить в холодильнике лучше на ночь. Потому что за час лаваш не успеет пропитаться, будет суховатым и плохо держать форму.

плавленный сыр, семга и огурчик, все завернуть и порезать на рулетики!!