Что сварить из курицы? только не плов и не жарить?

А сварите холодец

домашнюю лапшичку

куриный суп или потушить с луком морковью и картошком. мы еще капусту добавляем

Сациви!

Лапша !

Я готовлю лапшу 4 сыра. Сначала отвариваю курицу, потом режу ее на кусочки и добавляю лапшу. Засыпаю свежую зелень и тру 4 вида сыра. Любимое блюдо моего мужа. По вкусу можно добавить немного соевого соуса.

Свари из курицы петуха! Рецепт очень непростой.

Плов из курицы? ! Это как) Проще всего - запечь в рукаве со специями, преварительно порубив на части, и в духовку, минут на 30.

Потушите в сметане с морковкой, луком и петрушкой.

а что ещё? сырой сожрать?

бульён

Курица под соусом
1 курица, 400 г сметаны, 40 г пшеничной муки, 2 небольшие луковицы, 60 г сливочного масла, 160 г бульона, красный молотый перец, чеснок, соль. Подготовленную курицу разделить на кусочки, залить водой и сварить до готовности. На процеженном бульоне, полученном от варки птицы, приготовить соус, для чего просеянную муку спассеровать до кремового цвета. Добавить горячий бульон (1/4 нормы) и вымешать до однородной массы. Постепенно влить оставшийся бульон. Затем ввести сметану, соль, перец, варить примерно 5 минут. Процедить и добавить мелко нарезанный лук. Довести соус до готовности и положить в него мелко нарезанный чеснок.

Очень вкусно получается если приготовить упрощенное сациви- отварить курицу, мелко порубить, добавить две горсти мелко порубленных грецких орехов и измельченного чеснока по вкусу, посолить, добавить майонеза и немного бульона из под курицы. это как самостоятельное блюдо, так же очень вкусно с гречневой кашей и макаронами, можно кушать как в холодном так и горячем состоянии

Запечь крылья в пакете с пряностями

Сациви. Сварите курицу. Бульон не выливать. Курицу разрезать на кусочки, прямо с косточками. Через блендер или мясорубку измельчить чеснок и свежую кинзу. Измельченную зелень выложить в бульон, должен получится такой соус (как жидкая сметана по консистенции) . В этот соус выложить кусочки курицы и перемешать. Все остудить и подавать холодным с лавашом. Да, вспомнила о главном: вместе с зеленью измельчить грецкие орехи.

порезать, добавить много лука, любимые специи, сметану. Через 30 мин, попробуя вы убедитесь, что это ваше любимое блюдо.

ну супчик или бульончик ...можно еще пофантазировать на тему жульена...

Суп на курином бульоне, бульон для кус-куса

суп

В духовке запеките. Просто и быстро. С овощами, например.

Я делаю так-курица ( на небольшие куски) всю на противень, туда же кукуруза консервированная, картошечка, цветная капуста и тд на любителя На противень соус-сметана, кетчуп ( я беру Хаинц) и чеснок) ) и запекать на небольшом огне до готовности)))

Сделать курицу в банке: порезать на куски, чтобы пролазили в горлышко банки, посолить, поперчить, добавить чеснока, лука и в банку /банка чтобы была без дефектов/ жидкости не добавлять! Ставить в холодную духовку! Литровую банку на один час, 2х литровую на 1,5 часа. Горлышко накрыть фольгой. Очень вкусное и нежное мясо получается. Удачи.