Еда на скорую руку

подскажите студенту, что можно приготовить на скорую руку ?

Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем шинкованный лук до золотистого цвета. Долить в сковороду воду и потушить лук в течение 5-7 мин. После этого сделать в луковой массе 8 углублений и в каждое из них вылить по яйцу. Посолить и обжарить яйца до тех пор, пока белок не станет молочно-белым. Подавать, посыпав зеленью, по 2 яйца на порцию.
ВА
Валентина, Антон Ермаковы
14 883
Лучший ответ
Наталья Никитина норм, но это просто яичница)))
Наталья Никитина ну вот уже, что-то стоящее))
Самое быстрое это пельмени, сосиски отварить, и все виды яичницы. Чуть побольше сварить картошку или макароны, почистить селедку и пожарить свинину.
Наталья Никитина не ем свинину)), а так все норм...
Наталья Никитина по флотски)), да это мое каждонедельное блюдо номер один)))
Классический вариант-жареная картошка. Нарезаешь соломкой и обжариваешь в масле или на маргарине без крышки на сильном огне. Потом туда тушёночку, закрываешь крышкой и тушишь до полной готовности. В середине процесса можешь добавить резаный лучок.

Супчик из колбаски. Вместе запускаешь в холодную воду нарезанную подкопчённую колбасу и картошку, варишь. Лук обжариваешь - и туда же. Как сварилась картошка - добавляешь вермишель, кубики или другие специи с солью, томат-пасту.

Обжариваешь на сковородке с маслом фарш и лук, заливаешь водой. Как закипит - насыпаешь макароны и специи. Минут через 8-10 - готово.

Если есть духовка: утку нарезанную на кусочки и нашпигованную чесноком солишь, перчишь, заворачиваешь в фольгу и запекаешь с часочек на сильном огне.

Курицу (потрошённую, конечно) натираешь солью, красным перцем, утыкаешь чесноком и запекаешь в духовке до коричневого цвета.

Курочку или окорочка варишь с полчасика, вынимаешь, нарезаешь, а в бульон добавляешь картошку, пару зубчиков чеснока, красный острый перец (немного) , соль или кубики "Галина Бланка"-2 шт. Потом спагетти измельчаешь и - туда же (это вкуснее. чем вермишель) . Выключаешь, когда сварятся спагетти. Можно есть отдельно суп, а отдельно - курочку. Обжарить ещё её с чем-нибудь. Мы обычно так и делали.
Юлия *
Юлия *
86 739
Наталья Никитина все понятно, ток рецепты пожалуйста сколько и чего добавлять и по времени)
Клубничко*) \7182\ ваш суп мне другой рецепт напомнил)
Суп из рыбных консервов:
вода - 2 л, рыбные консервы в масле - 1 банка, картофель - 2-3 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 2 шт, соль, перец, укроп или петрушка, лавровый лист - 1 шт, перец-горошек - 2 шт
Картофель порезать соломкой или кубиками. Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки. В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку. * по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) - нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут. На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу. Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень. Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой. * целую луковицу из супа нужно удалить по окончании варки
Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.
*ляля* Зайка :)
64 200
Наталья Никитина прикольно написанно)), вам нужно книги писать... а подобное блюдо я делал и буду продолжать делать, пасяб за сопереживание студентам)
Пирог "Бедный студент" (с чаем)

Растереть стакан сахара с яйцом и добавить 1 стакан холодного крепкого чая, 2 ст. л. любого варенья, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом. Можно положить по вкусу ванилин, также можно добавить гвоздику, орехи, изюм. Муки всыпать столько, чтобы тесто стало, как сметана. Форму смазать, обсыпать мукой или сухарями. Запечь в духовке на слабом огне минут 40-45. Готовность проверить спичкой в центре пирога: она должна быть сухой, если пирог готов. Остудить, смазать каким угодно кремом или вареньем. Можно разделить на 2 коржа вдоль и нижний тоже смазать. Получается высокий и вкусный, как коврижка, пирог
´´´´´´´´´´´´´´´
Вкусный и питательный салат получается из отварной картошки, нарезанной кубиками (если теплая - ум отъешь) , квашеной капусты, репчатого лука. Все заправить растительным маслом. У меня муж его ест вместо гарнира к мясному блюду.
Бульон сварить на куриных крылышках, заправить по вкусу, а крылышки посыпать специями и запечь в духовке до хрустящей корочки. Гарнир - по вкусу.
Ф:
Фанта :d
38 539
Наталья Никитина я с выпечкой не очень дружу)), ну все равно спасибо за рецепт, поделюсь им со знакомой девушкой, может она что замутит))
Наталья Никитина хорошо, пошел справляться)))
Наталья Краснова Вкусно, но для вечно голодного студента дооолго.
Макароны, картофан, гречку, роллтон, яичницу, бутерброды
Елена Назарова
Елена Назарова
21 366
Наталья Никитина все это уже приелось)))
Что и обычно! Макароны и пельмени)))))
Тамара Гудкова
Тамара Гудкова
10 753
Наталья Никитина а ты богатый студент)), ну согласен макароны это фигня, а вот пельмени у меня ток по выходным и то не всегда)))
Полуфабрикаты. Отварить лапшу и сосиски добавить слив. масло. Быстро и недорого.
суп с рыбной консервой или тушёнкой.
U*
Uulbala *****
10 309
Наталья Никитина рецепты, мне нужны рецепты)))
Хот -док
Замороженные овощи. . быстрее некуда :)
каши - тоже хорошо, но некоторые долго варятся.. .
со слоёным тестом можно очень много всего придумать от пиццы до ватрушки. да и не только слоёное сейчас в магазинах продаётся, сдобное есть и основы для пиццы можно купить...
Юлия Крылова
Юлия Крылова
2 207
Наталья Никитина ну так то да в магазинах полным-полно всего)), только не все доступно, ну хорошо согласен слоенное тесто легко замутить, но мне рецепты нужны, там кого_чего и сколько вешать граммов...
Наталья Никитина все что в холодлильнике, там завалялось, пропало накидал на тесто, вот и пицца-можно отравиться, не я еще массовых отравлений не видел))))
Наталья Никитина у нас просто чудо холодильник)), с сенсором отпечатка пальца и зрачка)))), не на самом деле у нас там все норм, крыс вроде нет и не было, хотя однажы сок пропал и то понятно дело человек с бадуна был))), там сам бог велел... да не все это есть просто кто бы приготовил), все ленятся, а приготовишь за 5 минут сожрут))
Купи микроволновку=)
можно тупо положить на хлеб колбасы и сверху сыр, все в микроволновку=)
Yulia Bairamova
Yulia Bairamova
1 591
Наталья Никитина ты не поверишь, я так и делаю...
сходить на общаговскую кухню
Наталья Никитина там полно оглоедов))), однажды жарил картофель, сидел ждал потом, думаю ну все равно до готовности еще минут пять, схожу ка в туалет, возвращаюсь сковорода пуста, на столе записка, пасяб все было вскусно)))
В обычный тонкий лаваш, разрезанный на несколько порций завернуть тертый сыр (можно смешать с вареным картофелем или рисом, а можно и не смешивать) и слегка обжарить на сливочном масле. ВСЁ! Вкусно, сытно, быстро! Приятного аппетита!
Ольга Бурлова
Ольга Бурлова
1 225
Юлия Крылова эх, да это вкусно... укроп бы к сыру добавить ещё... но сыр же, блин, дорогой!) да и не проживёт он в общаге дольше 2х дней - так съедят..
Наталья Никитина ну да, прикольно))
Ольга Бурлова А вы купите и быстро сделайте.В тот же день!)))
Посмотрите на сайте www потом точка, дальше lentyajka точка ru Там целых 68 пирогов есть на основе од ного рецепта и даже подробные фотографии, что и как делать.
горошек обжарь с 2 яйцами ну и приправы. займет 5-10 минут и вкусно+ну и сосиски вообще супер)))
глазунью))
Anash2004 Babayeva
Anash2004 Babayeva
788
Наталья Никитина ну это банально))
ставишь на огонь воду в кастрюльке, чистишь картошку 2-3 шт. , как закипела-брось картошку, можно добавить чеснока (не жалеть) -сварилась разбиваешь яйцо, размешиваешь его там, добавить сливочного масла или сметану, майонез в конце-концов и всё.А посолить забыла!
Разбить 2-3 яйца, перемешать. Вмакнуть в яйцо хлеб и на сковороду, обжарить с двух сторон.
Я уже давно не студент (опять палюсь) . Но, когда учился, самое сытное и бюжжетное блюдо было таким: из дома присылается подарок в виде литровой банки смальца (ну, хохлы мы!)))) , наверно) и несколько иичок. Куриных! Десятка 4. Утром в сковородку бросается 3 столовых ложки смальца (мусульманам можно говяжий жир, но дерьмо (имхо) , и сразу вбивается 3-4 иичка. Ставится на огонь и быстро мешается вилкой, чтобы смалец (жир) соединился с иичками. Как загустеет - вуалябля! Фкусно и сытно жрать с большим количеством хлеба! До обеда прожить хватало! А обед, в наше время, стоил 40-50 копеек, без изысков. Это потолок! На ужин, та же самая фигня из смальца, иичек и с хлебом)) ) И выжил! И выучился)))

Похожие вопросы