Так хочется приготовить чебуреки....

а мне их поесть

ой.. я тоже обожаю... настряпаешь ...зови..

http://www.talerka.ru/ru/content/recipes/Asia/tatary/Chebureki рекомендую!

... зайду к АЗИАТУ в вольер, погляжу на начинку....

приготовь из этого
не пожалеешь

Для теста возьмите:
Мука - 4 стакана
Вода - 1,3 стакана (320 мл)
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 столовые ложки
Водка - 1 столовая ложка
Соль - 0,5 чайной ложки
Вскипятите воду, добавив туда соль и масло. В кипяток сразу добавьте 1/2 стакана муки, тщательно размешайте, чтобы не было комков и дайте этой массе остыть.
Далее добавьте яйцо и водку, перемешайте и постепенно добавьте всю оставшуюся муку. Вымесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, иначе добавьте еще немного муки.
И отставьте тесто в сторону, чтобы выстоялось. Через 30 минут опять вымесите и снова оставьте еще на 30 минут. По истечении времени - тесто готово, можно лепить чебуреки. Жарить чебуреки на хорошо разогретой с растительным маслом или жиром сковороде с двух сторон до готовности.
для фарша:
мясо (свинина и говядина 1:1) - 500 г, можно и куриный фарш
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец,
вода - 2-3 ст. ложки
Для фарша: мясо пропустить через мясорубку, лук мелко порезать.
Соединить мясной фарш с луком, посолить, поперчить по-вкусу и добавить немного воды для сочности (2-3 столовых ложки) .
Фарш хорошо вымешать.

смешать яйца, воду, муку и соль! сделай тесто. Фарш смешать с приправами посолить по желанию добавить лук! жарить в большом количестве масла

тесто соль, мука и вода ( никаких дрожжей и яиц) настрогать мясо, можно мороженое, и много лука!!!