Еда на скорую руку

Добрый вечер, расскажите, как приготовить ЧИПСЫ?

Хочется)))
Картофелечисткой можно быстро нарезать тонкие ломтики картофеля, можно и ножом. В сильно разогретое растительное масло небольшими порциями положить картофель, как зарумянится, вынуть шумовкой и выложить на салфетку, чтобы масло стекло лишнее, посолить. Приятного аппетита!
ЮБ
Юлия Березовская
3 491
Лучший ответ
должна быть не рассыпчатая
размер как яичко
режу тонко как спичка, но можно и кольцами
на 1кг катошки ведро воды, вымочить потом промыть
жарить в казане, солить когда готова
масло подивать после каждой партии
жар тоже регулировать
Шинкуешь картожку и в кипящее масло как зарумянятся готово.
из лаваша
нарезать лаваш, сбрызнуть мас лом, приправить на свой вкус (соль перец, паприка...) запечь в духовке в один слой до румяности при 180
Анна Кравец
Анна Кравец
3 395
проще купить
Для приготовления необходимо:
1 кг картошки (не порченой, без всяких закоряжек, ровненькая должна быть и красивенькая)
1 л масла (масла уходит очень много, может и литра не хватить, смотря как жарить будете)
соль, перец
приправа
Способ приготовления блюда:
Итак, чистим картошечку от кожицы, помойте хорошо. Теперь нарежьте её тоненько. Возьмите какой-то глубокий казан. Поставьте его на газ, расколите, налейте подсолнечное масло, подождите пока оно хорошо нагреется. Теперь закиньте туда чипсы, не все конечно, и жарьте. Чипсы полностью должны погружаться в масло, их не должно быть очень много сразу в казане, потому что получится каша. Выньте порцию чипсов, посолите, поперчите, добавьте свою любимую приправу. Приправ сейчас очень много и можно выбрать любую на свой вкус. Когда пожарится одна порция чипсов, смело погружайте следующую, если надо долейте масла.
Примечание: чипсы должны погружаться в казане в масло, но это не значит, что нужно выливать пол бутылки масла. Делай всё с умом
приветигг