Еда на скорую руку

Подскажите рецепт шавермы(Шаурмы)

Для рецепта вам потребуется:
- курица или цыпленок (можно окорочка)
- лук репчатый - 3 шт.
- сладкий перец - 2-3 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- майонез - по вкусу
- огурцы (маринованные) - 2-3 шт.
- армянский лаваш (тонкий) - 4-5 листов.

Куриное мясо отделить от костей, порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Сладкий перец и репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Затем все смешать, добавить черный молотый перец. базилик и хмели-сунели по вашему вкусу. Жарить до готовности.

Развернуть лист армянского лаваша, в середину уложить нарезанные кружками помидоры (не больше трех кружков на 1 лаваш) .

На помидоры уложить нарезанные кружочками маринованные огурцы. Сверху выложить 2-4 ложки готового куриного мяса с перцем, все слегка смазать майонезом и завернуть в рулет, загнув края. Можно сделать несколько "рулетиков" сразу, а можно сворачивать их в процессе трапезы, периодически подогревая куриное мясо. Можно подавать без гарнира со свежими овощами. Хорошо сочетается с салатом из свежей молодой капусты (мелко порезанной, помятой и заправленной майонезом) , а также с жаренными кабачками.
Ирина Кудрина
Ирина Кудрина
43 189
Лучший ответ
Все верно конечно... А я по- плебейски все остатки из холодильника (мясо отварное, колбасу, сосиски, сыр, помидоры, огурцы соленые, майонез и кетчуп) в питу заряжаю и в микроволновку... Изюмительное билюдо....
АА
Айжан Алмас
86 049
рыба
идешь к чучмекам на рынок, платишь и жрешь это говно!
Катюнька Lobanova
Катюнька Lobanova
4 161
быстрый рецепт типа "шаурмы" только придуманый и намного вкуснее!) )

отрезаете горбушку белого хлеба, только достаточно крупный кусок, делаете из него лодочку, вырезаете мякоть.
режете мелко "или кусочки жареного куриного мяса или колбасу, и так и так вкусно), огурцы, можно мелко нарезанный сладкий перец, мелко нарезанный лук, помидоры, можно даже немного сладкой кукурузы добавить. Начиняете этой смесью лодочку, ставите в духовку на 10 мин приблизительно.
Вытаскиваете, смазываете этот срез с массой-майонезом )