Еда на скорую руку

осталась гречневая каша! как приготовить из нее оладии?

№1
350г гречневой каши, 2 яйца, 1 ст ложка муки, 1 зубчик чеснока, сода на кончике ножа, щепотка соли
Яйца разболтать с солью и содой. Положить гречневую кашу, муку, продавленный через пресс чеснок; перемешать. (При желании вместо чеснока можно взять обжаренный лук.) Сковороду поставить на огонь чуть выше среднего, налить масло. Когда масло разогреется, выложить столовой ложкой массу.
Обжаривать с двух сторон до готовности и до лёгкой корочки.

№2
Hа 1,5 стакана гpечневой каши - 200 г твоpога, 0,5 стакана сметаны, 2 яйца, 2 столовых ложки сахаpа, 0,5 чайной ложки соли, 2 столовых ложки муки.
Твоpог лучше пpотеpеть чеpез ситечко, чтобы он стал более одноpодным. Всю массу хоpошенько пеpемешать и выпекать как обыкновенные оладьи.
Гулфира Елбакиева
Гулфира Елбакиева
9 209
Лучший ответ
Гречку отварить и остудить.
Луковицу очистить от шелухи и мелко нарезать.
В гречку добавить яйца, муку, кефир, соль и черный молотый перец по вкусу. Все аккуратно перемешать.
Жарить оладьи из гречки на растительном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
ГРЕЧАНИКИ
В гречневую кашу добавь жареный лук, перекрученную сырую печенку, пару яиц и жарь как оладьи. Посоли, поперчи. Можно для густоты добавить муки, но не обязательно.
Ana Moraru
Ana Moraru
78 524
заморозь ее.
Елена Боярчук
Елена Боярчук
53 181
Добавить немного муки, яйцо и жарить на растительном масле.
Добавте яйца, кефир, сахар и муки до густоты на оладий.
Светлана Яшина
Светлана Яшина
10 309
Для приготовления оладий в кашу нужно добавить сырое яйцо, немного муки, сахар и соль, а также чуть-чуть соды.
Если оладий получается мало, а едоков - много (или очень голодные) , то можно увеличить количество за счет творога. Но надо иметь в виду, что чем его меньше, тем оладьи получаются более поджаристыми и хрустящими, чем больше - тем они будут более мягкими и нежными.

Готовую массу выкладывать столовой ложкой на сковородку с разогретым растительным маслом и жарить до образования румяной корочки.
размельчи в блендери или на мясорубке гречку, добавь яйцо, молока, муки соль, сахар. соду, вот те и оладьи